Nich tou te rele Chinwa Vermicelli oswa pwa Nouy nich
Glas oswa nouy selofan yo konnen tou kòm nouyaj fil pwa paske yo te fè soti nan lanmidon pwa mung oswa pafwa vèt pwa lanmidon, epi yo itilize nan soup Azyatik, po cho, asyèt brase-fri, oswa woulo prentan. Pwa Mung yo pre relasyon ak pwa ak lantiy. Yo se grès gratis, gluten-gratis, epi yo chewy bon gou.
Ki sa yo sanble?
Glass oswa nouy selofan gade tankou nouy diri mens.
Yo parèt blan ak opak nan pake a epi byen souvan yo vini nan offres. Si ou pa si wi ou non yo se diri oswa nouy glas, jis tcheke engredyan yo. Engredyan yo ta dwe lanmidon pwa oswa lanmidon pwa ki pa gen okenn ble oswa ze.
Yon lòt varyete se lajè, plat fèy selofan papiyon rele dra mung pwa, ki fè yo tou pwodwi nan peyi Lachin.
Yon varyete pi epè popilè nan Kore di se te fè ak lanmidon pòmdetè dous. Sa a varyete de nouy vè ki rele nouy pòmdetè dous oswa dangmyeon .
Poukisa yo Glasslike?
Lè nouy vè yo tranpe nan dlo ak kwit, yo vire soti nan blan ak opak transparan. Sa a glasik, oswa translusid selofan aparans se paske nan lanmidon an pwa ki itilize fè nouy yo.
Ki sa yo gou tankou?
Nouy glas gou menm jan ak nouy ble men yo douser ak yon ti kras pi lou nan teksti. Nouy yo anjeneral yo te sèvi nan pati anba a nan plat la oswa bòl k ap sèvi nan restoran ak lòt engredyan yo te sèvi sou tèt tankou yon marmite Azyatik-style.
Nouy yo byen fasil absòbe likid, kidonk, ou ka liberal ak sòs lè brase-fri.
Kwit manje enstriksyon yo
Nouy Glass ka bouyi tankou nouy regilye men se pa osi lontan. Bouyi yo jiskaske yo vire transparan epi yo mou ase manje, ki ta dwe apeprè 3 a 6 minit depann sou konbyen lajan ou kwit manje nan yon fwa.
Drene byen epi rense avèk anpil dlo frèt pou rense lanmidon an depase. Lanse nouy yo ak yon ti kiyè 1/2 nan lwil oliv kenbe nouy yo soti nan rete soude ansanm. Ou ka vle koupe nouy yo anvan brase-fri, tankou nouy yo ka trè long e difisil yo jete nan chodyè a otreman.
Faktè Nitrisyonèl
Pandan ke nouy glase sanble pi lejè pase lòt kalite pasta yo, yo gen sou menm kantite glusid kòm spaghetti regilye ak plis pase espageti antye-ble. Ou jwenn 36 pousan nan grenn chak jou ou soti nan yon pòsyon nan nouy vè. Yo konsidere kòm yon idrat kabòn konplèks, ki se yon sous pi bon nan gaz pou kò ou pase glisid senp tankou sik.
Nouy Glass se sik ak grès-gratis, ak yon idrat kabòn sik ki ba-san, ki vle di li se yon karb safer yo manje si ou se dyabetik oswa ou dwe gade nivo sik nan san ou.
Gen yon kantite tras nan pwoteyin ak yon ti kantite fè, Niacin, ak Selenyòm nan yon sèl pòsyon nan nouy vè.
Ki kote yo achte yo
Ou ka achte nouy yo nan nenpòt magazen espesyalite Azyatik. Nouy Glass se yon eleman cuisine popilè nan Lachin, peyi Zend, Japon, Endonezi, Kore di, Thailand, Filipin, Vyetnam, ak Malezi, pami lòt kilti. Si ou pa gen yon mache Azyatik tou pre ou, ou ka jwenn nouy yo fasil sou entènèt pa non divès kalite li yo tankou nouy glas Thai, nouy fil pwa, Chinwa vermicelli, oswa nouy kristal.
Sijesyon resèt
Ou ka voye nouy yo nan yon soup oswa kòm yon akonpayman nan asyèt prensipal yo. Konsidere ajoute nouy yo tou sou bouyon soup ou gen pou yon plat rapid. Oswa, ou ka eseye resèt sa yo:
- Thai nouy resèt vè
- Glass flotan brase-fri ak legim