Lè ou panse tounen krèm, letye-gratis sanble tankou bagay ki pi lwen nan tèt ou, men vejetalyen ak letye-free foodies ka itilize sa a resèt kòm yon ranje. Sa a resèt lèt krèm ki pa Peye-lèt se pi bon pase tradisyonèl tofou ki baze sou altènatif krèm nan, ki toujou sanble swa yon ti kras twò rèd oswa yon ti kras twò "beany." Sa a resèt, sepandan, bezwen yon ti tan nan fredi, kidonk li se yon bon lide fè li maten an oswa lannwit anvan ou fè plan yo sèvi l '. Si ou te ale magazen te achte anvan ak Swiv kè ou, Tofutti, oswa Latè Island mak nan vegan tounen krèm, sa a resèt pral ba ou yon gou menm jan ak teksti: rich, krèm ak lis. Gen kèk vegan krèm tounen ajoute cashews pou yon pi epè, plusurye gou pou moun ki pa renmen sèvi ak soya jan yo itilize nan sa a resèt.
Sere Vegan Sour Cream
Magazen te achte vegan tounen krèm ka gen yon pi long etajè lavi ak sa a paske li gen préservatifs ak ajan epesman ke yo pa itilize nan sa a resèt vejetalyen endijèn. Sa a vèt krèm tounen ap dire nenpòt kote soti nan 4 a 14 jou nan frijidè a, depann sou konbyen tan li te kite soti oswa si li te "kontamine" pa saliv oswa lòt manje ki soti nan yon kiyè tranpe l 'nan veso li yo. Vegan krèm sa a ka estoke nan frijidè a, men li pa ka jele ak deglase. Li pi bon kenbe nan yon resipyan plastik lè-sere sou pòt la frijidè. Si krèm ou kòmanse vin likid, brase li nan konbine anvan sèvi, menm jan ou ta regilye tounen krèm .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè mayi
- 1/2 tas soya lèt poud
- 1 tas
- lèt soya (oswa
- zanmann lèt )
- 1 tas yogout soya plenn (san sik)
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè
- ji sitwon
Ki jan fè li
- Nan yon ti tas, melanje ansanm mayi a ak 1 gwo kiyè dlo jiskaske mayi a konplètman fonn.
- Transfere nan yon ti marmite sou chalè an. Add soya nan lèt soya ak apeprè 1/3 tas nan lèt soya oswa lèt zanmann, melanje jiskaske fonn. Piti piti ajoute lèt ki sot nan soya oswa lèt zanmann jiskaske melanj lan konsistan.
- Sou chalè mwayen ki ba, ajoute yogout soya, sèl, ak ji sitwon, vibran byen enkòpore, ak kwit jiskaske melanj se epè, pou apeprè 3 minit.
- Transfere nan yon plat ki chofe, mete vlope plastik dirèkteman sou sifas krèm nan ak fredi nan frijidè a pou 1 èdtan oswa jiskaske fre ak mete. Sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 31 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |