Ki kantite chou ou bezwen?
Gen anpil resèt chou gwo yo deyò epi yo tout sanble yo rele pou chou nan diferan fason - pa tèt la ki ka ti, mwayen oswa gwo, pa liv la, pa gode a, anvan tout koreksyon, kwit, graje, grat, julienned ak plis ankò.
Li kapab yon ti kras konfizyon lè yo ap eseye figi egzakteman ki kantite ou bezwen pou yon resèt. Men kèk règ debaz nan gwo pous ki ta dwe ede ou navige sibtilite yo nan mezire chou.
Chou mezi, sibstitisyon, ak ekivalan
- 1/4 liv kwit kwit = 1 k ap sèvi
- 1 mwayen tèt chou = 4 pòsyon
- 1 mwayen tèt chou = apeprè 2 liv
- 1 liv fre chou kri = 2 tas kwit
- 1 liv fre chou kri = 4 pòsyon kwit
- 1 medyòm kri chou = 4 tas kri gra
- 1 liv anvan tout koreksyon graje = 9 a 10 pòsyon
- 2-liv tèt chou = apeprè 10 tas graje
Plis sou Chou
Chou Recipes
- Ki jan yo fè Polonè bouyi Chou Rolls - Gołąbki : Sa a resèt tradisyonèl semier sou stovetop a nan bouyon vyann bèf men li tou ka fè nan dife pou chofe fou a.
- 10 Rezen Chou Fasil : Enkli yo se resèt pou pwent chou ak sòs fwid cheddar ak bekonn, chou ak pwaro, cheddar gratin chou ak plis ankò.
- Recipes Chinwa Chou : Ou pral jwenn bok choy ak napa chou nan koleksyon sa a ak yon Flair Azyatik. Gen brase-fri, soup, boulèt plen, lo mein ak vejetaryen chou woulo resèt.
Cookbooks
|