Sa a se yon resèt endijèn vejetaryen ak vejetalyen resèt. Ki sa ki egzakteman se sòs, e poukisa se pa li vejetaryen ? Gravy se tradisyonèlman te fè soti nan grès la ki gaye nan vyann lè pou kwit manje ak ti kras plis pase yon epè te ajoute. Vejetaryen vejetaryen, sepandan, ajoute gou ak yon kèk kondiman ak sèvi ak magarin vegan oswa yon ranplasan bè vejetal ki pa letye kòm yon grès. Ansanm ak magarin (oswa, sèvi ak bè si ou prefere ak ou pa pou kwit manje pou vejetalyen ), sa a resèt sòs vejetaryen rele pou zonyon, farin frans, lay, ak sòs soya.
Anpil resèt sòs salad vejetaryen rele pou dyondyon, ki ajoute yon gwo "meaty" gou, men yon sèl sa a pa, se konsa li a pafè pou moun ki rayi dyondyon, vle ajoute yon ti kras pi plis gou? Ajoute yon touche nan lafimen likid pandan ou brase li tout moute.
Fè yon sòs vejetaryen ka yon ti jan pi plis nan yon atizay pase yon syans egzak, kòm distribisyon, brase ak chalè yo tout bagay, jis tankou lè yo fè yon sòs vyann ki baze sou. Ou pral bezwen brase anpil yo nan lòd pou fè pou evite sa yo mas sal, jis tankou lè w ap itilize drippings yo grès soti nan vyann. Se konsa, rete fèmen nan sòs ou pandan ke li nan fou-tèt epi yo pa bezwen pè yo brase byen yon ti jan, epi, santi yo lib yo ajoute plis oswa mwens likid jan sa nesesè, men sonje, sòs vejetaryen ou a epesir yon ti kras jan li refwadi jis tankou yon sòs ki pa vejetaryen.
Sèvi ak vejetaryen endijèn ou ak vegan nan tèt koupe yon pen endijèn lantiy vejetaryen , yon pil nan pòmdetè kraze oswa akonpaye kodenn vejetalyen ou nan yon Thanksgiving vejetaryen .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kuiyè. vegan magarin oswa ranplasan bè (asire w li
- vegan magarin si ou bezwen sa a resèt yo dwe
- vegan )
- 1 zonyon, rache piti
- 2 ti kuiyè. farin
- 1 ti kiyè lay sèl
- 2 ti kuiyè. lanmidon mayi
- 1 1/2 tas bouyon legim
- Si ou vle: 1 ti kuiyè.
- ledven nitrisyonèl
- 2 ti kuiyè. sòs soya oswa
- tamari
Ki jan fè li
- Premyèman, chalè magarin nan vejetalyen oswa ranplasman bè sou chalè medyòm nan yon soteuz gwo ak sote zonyon an pou 2 minit. Next, ajoute nan farin lan ak sèl la lay ak sote ansanm pou apeprè 5 minit plis, brase souvan yo anpeche farin lan nan boule.
- Add nan bouyon an legim ak mayi a, brase nan melanje mayi a byen. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye nan yon mitasyon dousman sou chalè ki ba oswa mwayen ki ba, brase souvan asire w pa gen okenn ama yo te fòme. Kontinye brase kòm sòs la kòmanse epileux.
- Add nan ledven an nitrisyonèl ak sòs la soya oswa tamari epi redwi chalè a trè ba. Kwit pou yon minit plis, brase. Ou kapab kounye a ajoute yon ti kras plis likid si sa nesesè, men kenbe nan tèt ou ke sòs vejetaryen ou a epis moute yon ti jan jan li refwadi.
Jwi vejetaryen ou!
Nòt Recipe:
Bezwen sa a sòs yo dwe gluten-gratis? Sèvi ak yon ti kras lanmidon siplemantè olye pou yo farin lan, oswa, swap soti farin frans lan pou yon farin gluten-gratis, epi asire w ke ou kite sòs la soya epi sèvi ak tamari olye.
Looking for plis resèt sòs salad vejetaryen eseye? Ou ta ka vle eseye sa a debaz sòs salad vejetaryen ak dyondyon pou yon bagay ki gen yon ti jan pi plis teksti, oswa, eseye sa a krèm super endijèn resèt vejetalyen vejetaryen ak miso .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 571 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |