Sa a kornon bleu Cornflake-kwout poul fè pou yon enpresyonan prensipal plat pou konpayi oswa yon repa espesyal. Koulye a, yon òdinè poul kordon bleu resèt ta pwobableman koute ou depatman an grès ak kalori depi kouch la se souvan Fries ak yon sòs krèm pafwa akonpayé plat la.
Sa a cornflake kruste poul kordon Bleu fè yon kwout kroustiyan soti nan cornflakes ak rpoz sou fouraj savoureuse kenbe plat la bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas koulin
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- 1 ze, byen bat
- 1 ti kuiyè
- bè, fonn
- 4 3 ons ons, tete poul skinless
- 2 ons senpleman tranche lenn mouton
- 4 ons fere tranche pati-ekreme mozzarella fwomaj
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F
- Mete flokon yo nan yon baggy 1-Quart, ak sele baggie la. Sèvi ak yon maye vyann, oswa yon peny woule a kraze mayi yo nan baggie a jiskaske mayi yo sanble ak pen koule. Vide pen yo nan yon plat fon ansanm ak pwav nwa a, ak lanse engredyan yo ansanm.
- Nan yon plat separe fon, bat ze a epi ajoute bè a fonn. Konbine ze a ak bè a byen lè l sèvi avèk yon fwe fil.
- Mete tete poul, youn nan yon moman, ant de gwo moso papye sir. Sèvi ak yon maye vyann oswa yon peny woule liv tete poul yo jiskaske yo sou 1/4 nan yon epè pous pou yo pral fasil ranpli ak woule.
- Prepare yon liy asanble pou woule poul la pa fè aranjman pou tete yo poul, Lè sa a, Kam la tranche ak fwomaj mozzarella , Lè sa a, melanj nan ze, ak Lè sa a, melanj la mayi nan yon ranje. Kòmanse pa stratifikasyon 1/4 yon ons nan tranche tranche, ak Lè sa a, 1/2 nan yon ons nan fim tranche tranche desann sant lan nan yon sèl tete poul. Kòmanse nan yon sèl fen, woule tete a poul, jwen janbon an ak fwomaj la nan mitan an. Tache tete nan poul woule ak yon toothpick.
- Dredge tete nan poul woule nan melanj nan ze , ak Lè sa a, nan melanj la mayi, ki kouvri poul la konplètman nan ti kal pen yo ti kal pen. Mete tete nan poul nan yon plat boulanjri kouvwi ak kwit manje espre. Repete pou tete poul ki rete yo.
- Kwit ble poul la pou 35-40 minit, oswa jiskaske pen an se alalejè mawon, ak sant la poul woulo kòdon ble yo pa gen okenn ankò woz.
Resèt konsèy:
Cordon Bleu poul la trè versatile jan li ka pè ak nenpòt plat bò. Saatchi zukèini fè yon akonpayman ki apwopriye, oswa sèvi ak jis yon sòs salad senp vèt pou yon repa bon gou ak sante byen balanse.
Pa sèvi kalori 304, Grès 16 gram, glusid 2 gram, Pro 36 gram
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 164 mg |
| Sodyòm | 439 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 33 g |