Tomat boure ak mayi

Sa a konbinezon senp nan tomat, piman, ak mayi fè yon plat bò bon gou pou nenpòt ki lè nan ane a.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 zonyon mwayen, mwatye ak tranche mal
• 3 gwo kiyè bè
• 2 vèt klòch piman, tranche nan bann mens
• 1 ka (15 ons), tomat, vide ak koupe oswa 3 tomat mwayen, kale, kore, ak koupe
• 2 tas fre oswa nan frizè koupe mayi
• sezonman sèl ak pwav gou

Ki jan fè li

1. Sauté tranche zonyon nan bè nan yon marmite jouk translusid, apeprè 3 a 4 minit. Add klòch pwav ak tomat koupe. Pote yon bouyi; redwi chalè, kouvri, ak mitone pou apeprè 10 minit.
2. Add mayi a ak mitone pou 5 minit, oswa jiskaske mayi se sansib.
3. Sezon ak sèl sezonman ak pwav gou.