Sa a Risotto se yon konbinezon Fabulous bon plat nan pòmdetè dous, peken, ak rape fwomaj, epi ou pral fè sa a plat ankò e ankò. Sèvi Risotto a kòm yon plat bò oswa sèvi kòm yon plat prensipal oswa manje midi ak yon sòs salad koupe ak pen kwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè
- mens shots
- 1 mwayen
- pòmdetè dous , koupe nan zo ti, sou 8 ons oswa 2 tas
- 1/3 tas pwa koupe
- 2 a 3 tas
- bouyon legim
- 1 tas Arborio diri (apeprè 6 a 7 ons)
- Sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1/2 tas fre grat fwomaj rape
- 1 gwo kiyè tise byen koupe tèt zonyon vèt oswa pèsi fre
Ki jan fè li
- Chalè 3 tas bouyon legim nan pwen an bouyi; redwi chalè nan anviwònman ki pi ba a kenbe cho.
- Nan yon medyòm marmite bè fonn; ajoute mouye ak pansan; Kwit jiskaske jako se sansib. Add diri ak kwit, vibran, jiskaske byen reskonsab pare. Brase nan pòmdetè dous. Brase sou 3/4 tas bouyon an cho nan melanj lan diri. Kwit sou chalè mwayen ki ba, vibran toujou, jiskaske likid absòbe.
- Kontinye ajoute likid, apeprè 1/4 a 1/3 tas nan yon moman, brase souvan, jiskaske diri a ak pòmdetè dous yo sansib, men se pa tro mou. Texture a ta dwe krèm yon ti kras ki lach. Sa a pral pran apeprè 25 minit ak apeprè 2 a 3 tas bouyon.
- Brase nan fwomaj rape ak zonyon vèt oswa pèsi, lè sa a gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav gou.
Ou ka sanble tou
Sweet pòmdetè Ravioli ak Brown Bè pèkan sòs
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 454 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 39 mg |
| Sodyòm | 746 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 11 g |