Griye nwa tranche bay sa a senp, bon gou Chinwa ak chou salad siplemantè gou ak yon crunch satisfè. Gen kèk etap nan preparasyon an, men li vrèman byen fasil yo mete ansanm. Sèvi sa a sòs salad bon gou cho oswa frèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo tèt chou
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- priz lay sèl
- 1/4 tas lwil oliv
- 1 tas Chinwa kwit
- 1 tas frizè pwa, kwit jis jiskaske sansib
- 2 zonyon vèt, mal tranche
- 1/3 tas tranche blanchi nwa
- 2 a 3 gwo kiyè ji sitwon
- sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 ° F.
- Separe chou a nan ti florèt. Liy yon chodyè gwo chokola rimè ak papye ak jete chou a ak 1/2 ti kiyè nan sèl kosher, 1/2 pwav yon ti kiyè, poud lay, ak lwil oliv. Gaye soti sou chodyè a boulanjri prepare ak boukannen pou apeprè 15 a 20 minit, jouk sansib ak alalejè mawon.
- Mete yon soteuz sou chalè medyòm. Add nwa yo ak kwit, vibran, jiskaske yo alalejè mawon ak aromat. Retire nan chalè a.
- Konbine chou a griye ak kwinoa a kwit ak pwa, nwa yo nwa, tranche zonyon vèt, ak 2 gwo kiyè ji sitwon. Gou ak ajiste kondiman. Add plis ji sitwon si ou vle.
- Sèvi cho oswa frèt sou sòs salad, lans pwa, oswa fèy epina.
Sèvi 4.
Ou ka sanble tou
Sa a plat se yon bon fason yo jwi chou fre. Chou a se anlè ak yon melanj bon gou nan lay ak rape fwomaj, Lè sa a, li nan griye pèfeksyon.
Curry poud ak Cilantro ajoute anpil nan gou sa a resèt fasil chouk griye. Fè sa a chou yo sèvi kòm yon plat bò oswa fè li pou yon ti goute sante.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 436 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 11 g |