Sèvi sa yo kokiy saveur kòm yon plat prensipal oswa fè yo yon kolasyon ak yon sòs bon plat oswa abiye .
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv gwo lanmè kokiy, apeprè 18 a 20
- 2 ti kiyè luil
- Cajun séchage
- 2 ti kiyè luil
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1/2 ti kiyè sèl
- Priz frèch tè pwav
- 1 gwo kiyè siplemantè jenn fi lwil oliv
- 2 ti kiyè luil sale bè
Ki jan fè li
Nan yon bòl oswa sak depo manje, lanse krokod dousman ak sòs Cajun a, 2 ti kiyè luil lwil oliv, sèl, ak pwav. Refrijere pou apeprè 1 èdtan.
Chalè 1 gwo kiyè lwil oliv ak 2 ti kiyè luil nan bè nan yon gwo sote sou chalè segondè. Avèk tan, fè aranjman pou kokiy yo nan grès la cho ak kwit manje pou apeprè 2 a 3 minit sou chak bò, oswa jiskaske joliman joliman.
Sèvi kòm yon salad premye-kou ak Mimosa abiye oswa sèvi ak diri ak veggies vapè pou yon repa bon gou.
Sèvi 4 kòm yon plat prensipal oswa apeprè 6 kòm yon premye kou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 40 mg |
| Sodyòm | 594 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 18 g |