Pòmdetè dous fè sa yo gra boulèt zoranj yon ti jan dous e plen ak antioksidan. Sèvi yo jan ou ta lòt gnocchi. Sweet pòmdetè gnocchi yo patikilyèman bon plat tou senpleman abiye nan bè mawon ak ba la oswa nan yon sòs krèm ak anpil fwomaj rape. Kap chèche gnocchi pòmdetè regilye olye? Al gade nan Ki jan yo fè pòmdetè Gnocchi .
Teksti a heartier nan pòmdetè dous vle di sa yo gnocchi ka fèt lè l sèvi avèk farin tout-bi oswa, pou fib siplemantè ak eleman nitritif, farin frans patisri antye. Chwa a se pou ou!
Sa a resèt fè yon anpil nan gnocchi. Nenpòt siplemantè yo ka mete sou yon fèy boulanjri, nan frizè, ak transfere nan yon sache plastik resealable ak kenbe nan frizè pou jiska sis mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv pòmdetè dous
- 1 gwo kiyè amann sèl lanmè (pou dlo pou kwit manje)
- 21/2 tas farin farin frans antye oswa tout farin frans, plis plis pou woule ak mete
- 1 gwo ze
Ki jan fè li
- Peel pòmdetè yo dous ak koupe yo nan gwo, menm jan gwosè fragman. Mete moso pòmdetè yo dous nan yon gwo po epi kouvri ak dlo. Add sèl la epi pote nan yon bouyi. Kwit jiskaske pòmdetè yo dous yo sansib. Drene yo byen epi retounen kalson yo pòmdetè dous nan vid la, po cho. Souke yo yon ti jan ede evapore dlo depase nan yo.
- Mach pòmdetè yo dous byen. Fason ki pi rapid pou fè sa se pouse yo atravè yon rizye, si ou gen yon sèl. Men, yon gwo fouchèt oswa pòmdetè masher travay, tou.
- Brase nan farin lan 1/2 tas nan yon tan, jiskaske yon fòm farin. Ou ka oswa ou pa bezwen bezwen final 1/2 tas la. Farin lan pral trè mou.
- Pote yon po gwo dlo nan yon bouyi. Drop yon kwiyere nan farin lan nan dlo a bouyi, brase, epi kite kwit jiskaske li flote nan sifas la ak Lè sa a, kite l 'kwit yon lòt 30 segonn. Sèvi ak yon kiyè plat pou retire echantiyon boulèt. Si li te fèt ansanm, kontinye ak resèt la san yo pa ajoute ze a. Si li tonbe apa, brase nan ze a: an premye, farin lan ap rale apa, ak tout ka sanble pèdi, kenbe vibran-farin lan ap tounen ansanm. Si adisyon a nan ze a te fè farin lan fò anpil mouye, brase nan jiska yon lòt farin frans 2 tas.
- Divize farin nan kat seksyon menm. Travay ak yon sèl nan yon moman, pil fatra a sou yon sifas ki byen gonfle ak woule nan yon koulèv 1-pous-epè. Koupe an 1/2-pous moso epi mete sou yon fèy boulanjri fèy. Repete ak farin ki rete a.
Remak: Nan pwen sa a, ou ka friz nenpòt gnocchi ou pa fè plan yo sèvi ak menm jou a. Kwit nan frizè gnocchi jis kòm fre-yo pral jis pran yon ti jan pi long yo flote nan tèt la nan kwit manje wa ter la.
- Kwit boulèt yo, jan sa dekri pou echantiyon an pi wo a, nan dlo sale , yo te atansyon pa foul moun po a, ak kite yo kwit manje pou apeprè 30 segonn apre yo fin flote nan sifas la. Travay nan lo epi kenbe kwit gnocchi anlè nan yon ti jan nan bè nan yon dife pou chofe fou pandan w ap kwit gnocchi ki rete a . Sèvi ak bè ak rape, bè mawon ak ba , sa a resèt ak bekonn ak rikota, oswa sòs pi renmen pasta ou .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 1,136 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |