Pote soti gou nan cocktèl wiski ak bitters
Bwason bwason ka fè diferans ki genyen ant yon bwason mwayèn ak yon gwo. Lè li rive wiski, yo esansyèl pou bar la modèn yo paske yo te yon engredyan kle nan anpil nan bwason yo pi byen.
Soti nan fin vye granmoun-alamòd nan Manhattan a, bitter jwe yon wòl enpòtan anpil nan mond lan nan wiski. Pandan ke jis yon dekad oswa konsa sa pibliye depi Angostura aromat biter te wa nan sèn nan biter, tout sa ki te chanje. Nou kounye a gen yon gwo varyete de bitters yo chwazi nan. Yon kèk nan sa yo patikilyèman itil pou cocktèl pi renmen wiski ou .
01 nan 05
Angostura bittersFoto: Angostura Esansyèlman, li nan wa a nan bitter akòz lonjevite li yo. Angostura ta gen mak la sèlman nan bitter ranpli nan pi ba ba 20 ane de sa. Boutèy sa a se mèsi imedyatman rekonètr sou etikèt sou-gwosè li yo epi li rete endispansab pou nenpòt ba byen ki estoke.
Esansyèl nan yon bwason Manhattan kòm byen ke Old-alamòd yo , sa yo bitter gen yon pwononse tamarind ak gou kannèl. Si ou vini nan tout resèt bwason ki senpleman di 'bitter' li trè chans ke li te ekri ak Angostura bri aromat nan tèt ou.
02 nan 05
Orange brians Regans 'Foto: S & C Design Studios Kreye pa Guru bwason ak otè Gary 'Gaz' Regan , sa yo bitters zoranj gen yon prononcée koudamon abondan. Pandan ke gen anpil bitters zoranj ki disponib sou mache a jodi a, Regans yo se yo ki pami favorites yo pou avantaj yo.
Sa yo bitter travay byen nan jis sou nenpòt ki tap fèt yo, yo espesyalman efikas lè aksan gwo bwason wiski. Ajoute yon priz oswa de klasik tankou koktèl la Liberal oswa Whisky anpenpan ak gou majik la pou tèt ou.
03 nan 05
Bitters Peychaud aGraeme Maclean / Flickr / CC BY 2.0 Esansyèl pou fè yon bwason Sazerac , Peychaud a ofri moute nòt Nwèl epis limyè, ki gen ladan lay ak noutmèg. Resèt 18th syèk la menm gen ladan yon allusion nan Cherry, menm jan ak ki pi fòmil bitter, sekrè a se youn ki byen konsève.
Se pa sèlman Peychaud se yon adisyon kokenn bwason klasik, ou pral tou vle sèvi ak yo nan epis moute kreyasyon modèn. Yon egzanp pafè se wiski Ameriken an ak resèt poutèt li te ye tankou Manhattan renmen istwa a . Isit la, bitter yo jwe byen kont epis la nan yon likeur likeur ak rezilta a se fenomenn.
04 nan 05
Verite a anmède chadèk chadèkKoutwazi foto: verite a anmè Trinik la anmè kou fièl se youn nan pwodiktè yo pi bonè bitters. Yo te byen vit fè yon Splash - oswa se li yon priz - sou sèn nan bar. Yo ofri anpil gwo bitters goure, ankò chadèk se youn nan pi remakab la.
Chadèk ak oublions konbine fè sa a yon bri, konplèks bitter. Eseye itilize li nan bwason ki gen wiski RYE. Yon priz oswa de ka ajoute nouvo lavi nan Algonquin a, yon RYE klasik ak resèt anana . Li te tou fè bèl bagay nan milyonèr a frwiti yon ti kras .
Si yon bwason wiski gen yon allusion nan fwi klere, eseye bitter verite a bitter chadèk. Ou pral sezi nan rezilta yo.
05 nan 05
Chokola bitters Scrappy aBitters Scrappy a Te fè ak nibs kakao òganik, Bitters chokola Scrappy a ka ajoute yon dimansyon konplèks cocktèl anpil.
Yon bwason Manhattan pran sou yon pwofil gou konplètman diferan ak sa yo bitter. Ou pral jwenn tou ke yon Fashioned fin vye granmoun te fè ak yon bèl bourbon dous tankou kat Roses se nan syèl la.
Gade pou cocktèl ki gen wiski ak Green Chartreuse prezante sa a nan kòm byen.
Edited pa Colleen Graham