Wi, ou ka achte yon krich nan seriz maraschino, men pwosesis la estanda nan fè seriz maraschino jodi a kite yon anpil yo dwe vle. Yo souvan ranpli ak koulè atifisyèl, sik, ak, byen onètman, yo se yon ti jan nan yon dezòd.
Poukisa ou ta ruine yon bwason parfe bon ak yon gani enferyè? Garn yo sipoze amelyore bwason nou yo , pa pote yo desann. Olye ke apresye nan sa yo seriz mutant, panse sou fè pwòp ou a nan kay la. Li nan èkstrèmeman fasil ak sa yo boozy seriz ti kras yo se yo menm ou pral vle griyaj sou.
Metòd sa a se menm jan ak fason orijinal la ke seriz maraschino yo te fè. Li itilize likèr likè kòm prezèvatè a ak seriz ou yo pral pare nan jis yon koup la semèn. Yon pakèt ap dire byen yon tan long epi ou ka fè kòm kèk oswa anpil jan ou renmen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv seriz (fre, pitted)
- 750 mL boutèy maraschino likeur
- 2 ti kiyè luil sik
Ki jan fè li
- Add seriz yo ak sik nan Canning krich ak kouvèti sere sele. Seriz yo ta dwe ranpli veso a men yo pa dwe anpeche andedan.
- Si ou gen plis seriz pase konfòtab anfòm nan bokal la, sèvi ak yon bokal dezyèm pou rès la.
- Konbyen bokal ou fini bezwen ki pral varye ki baze sou gwosè a nan seriz yo kòm byen ke krich yo ou itilize.
- Vide maraschino likeur nan bokal la (yo) yo kouvri seriz yo konplètman epi souke byen yo fonn sik la. Seriz yo ap flote konsa ou pral gen eyeball sa a, menm si tranble pou 30 segonn anjeneral travay byen.
- Refrijere pou 1 a 2 semèn, dousman souke chak bokal de fwa nan yon jounen.
- Apre 1 semèn, teste seriz yo pou wè si yo rive jwenn gou ou vle.
Sere maraschinos fini ou nan krich orijinal yo epi kenbe yo refrijere. Likè a ap kontinye prezève yo, se konsa yo ta dwe bon pou byen yon tan long.
Fason Anpil fè Maraschinos endijèn
Maraschino likeur se jis youn nan move lespri yo anpil ou ka itilize fè maraschino nan kay la. Li se yon opsyon bèl paske li natirèlman amelyore gou a nan fwi yo. Brandy, vodka, ak wonm se lòt likè popilè yo itilize.
Pa bliye! Se likeur a pwononse mare-uh-SKEE-pa gen okenn ak seriz yo pwononse mare-uh-SHEE-pa gen okenn .
Gen anpil resèt endijèn pou seriz maraschino ak sa a se youn nan pi debaz la ak pi fasil. Lòt metòd gen ladan yo ajoute ajan koloran diferan oswa mande pou metòd tradisyonèl Canning, ankò fwa preparasyon, engredyan arom depase, ak lòt varyasyon sou faktè ki enplike yo. Ou ka sètènman anplwaye nenpòt nan sa yo ak kreye seriz pwòp ou a koutim.
Pou egzanp, sa a resèt brase resèt Cherry ajoute allspice, kardamom, kannèl, ak dan ranp moute gou a. Li kreye yon Cherry bon gou ak sa yo epis santi bon ka sètènman dwe ajoute nan krich yo likeur Maraschino kòm byen.
Si ou vle fè yon maraschino alkòl gratis , ou pral bezwen fè yon ti kras plis preparasyon pou travay. Depi pa gen okenn alkòl yo aji kòm yon konsèvasyon, sa a resèt mande pou yon apwòch tradisyonèl Canning. Yo ap byen bon gou ak seriz ke tout moun ka jwi.
Chwazi ak tranpe Cherries ou yo
Vyann lan Marasca tounen se orijinal "maraschino la" epi li rete yon chwa ekselan. Santi yo lib yo sèvi ak nenpòt ki varyete de Cherry ou vle. Bing seriz yo se yon bon chwa nan mitan varyete yo Cherry dous.
Anpil seriz antre nan sezon prentan an ak ete, men kenbe yon je soti nan mache yo pandan tout ane a. Lè ou jwenn seriz gwo nan yon pri bon, konsidere bloke. Yon pakèt ase nan maraschinos ka menm pase ou jouk sezon an pwochen Cherry.
Pandan ke seriz nan frizè ka fè seriz maraschino akseptab , ou pral jwenn li pi bon bwa ak seriz fre . Menm pi bon kap seriz la frizè pa gade gwo nan yon vè ki tap fèt.
Pran Doulè a soti nan Pitting
Si seriz ou yo pa opoze ou pral vle envesti nan yon pitter Cherry . Pete seriz (tij oswa pa gen okenn tij) yo atann nan cocktèl. Pandan ke ou ka seriz twou ak zouti ki deja nan kwizin ou, ou pral jwenn ke yon bon pita fè travay sa a ale anpil pi vit.
Achte Lou-Devwa Cherry Stoner nan Amazon.com
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |