Te koktèl Japonè a envante pa "Pwofesè" Jerry Thomas , ki moun ki konsidere kòm granpapa a nan mond lan bartending. Li premye parèt nan pi popilè l '1862 gid bartending "Ki jan yo Melanje bwason oswa Konpayon Bon-Vivant la."
Originally, kale sitwon yo te tèt chaje ak engredyan yo lòt nan yon vè wòch ak bwè a te sèvi sou glas. Pandan ane sa yo ti bagay yo te ranplase ak nou kounye a gen yon koktèl Japonè ak ji lacho ki te sèvi yo . Nenpòt fason, li nan yon bwè délisyeu ak yon klasik vre ke ou pa pral vle pase.
Pa gen anyen Japonè sou sa a bwè , swa. Istwa a dèyè non an implique ke li te enspire pa premye reprezantan Japonè yo nan Nasyon Zini yo ki te chita tou pre ba Thomas '.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons
- Konyak
- 1/2 ons
- orgwo siwo
- 1/2 ons
- ji lacho (fre)
- 1 priz de
- Angostura biter
- Gani: sitwon kale
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon chokèt tap fèt ki te ranpli avèk glas.
- Souke byen .
- Souch nan yon glas bwason frèt.
- Gani ak yon kale lacho.
Plis Konsèy pou Fè yon gwo koktèl Japonè
Konyak la. Kòm ou ta ka konnen, Cognac se yon brandy ki te fè nan yon rejyon espesifik an Frans. Pandan ke Thomas gen entansyon bwason Japonè a dwe fèt ak li, pa gen okenn rezon poukisa ou pa ka vide Brandy pi renmen ou, menm si li pa te fè nan konyak.
Gen yon kantite gwo opsyon ki disponib epi li difisil yo chwazi yon yon sèl move pou sa a bwè. Sepandan, li ta pi bon ak yon mitan-anwo nivo Cognac oswa Brandy . Se paske sa a se yon bwè trè senp epi gen ti kras nan degize yon mwens pase ideyal lespri. Fè tèt ou yon favè epi vide youn nan pi brandi ou nan yon sèl sa a.
Ajiste nan gou. Kòm ou eksplore brandi diferan nan koktèl Japonè a, ou ta ka bezwen ajiste aspè yo dous oswa tounen yon ti kras. Kòmanse ak rekòmande nan vide nan lacho ak orgat ak wè sa ou panse. Yon konyak ka rele pou yon ti kras plis orgat pandan yon lòt ka bezwen yon manyen plis lacho.
Pran yon nòt mantal epi fè ajisteman nan dezyèm tou. Sonje ke gou tout moun nan se diferan kòm byen epi li toujou yon bon lide yo Customize yon bwè kostim gou pèsonèl ou. Apre yo tout, ou se youn nan bwè li, dwa?
Orgeat la. Li pa youn nan engredyan yo ki pi komen nan ba a , men orgeat (pwononse "oswa-zat" ) se pito itil. Li se yon siwo zanmann melanje ki te jwenn nan cocktèl tankou Mai Tai a kòm byen ke lòt tiki ak resèt bwason klasik.
Si ou pa ka jwenn orgeat epi ou bezwen yon ranplasan rapid, eseye amaretto oswa yon siwo zanmann.
Ki jan fò se koktèl Japonè a?
Bwason Japonè a, tankou anpil cocktèl lòt nan sa a sòt, se yon bwè kout nan dwa alantou 3 1/2 ons. Si ou konsidere ke plis pase mwatye nan bwè a te fè leve nan yon (tipikman) likè likid 80- ou, ou ka konprann rezon ki fè yo dèyè pi kout la vide.
An mwayèn, koktèl Japonè a peze nan apeprè 23 pousan ABV (46 prèv) .
Sa a mete l 'dwat nan liy ak pi bwason ki te sèvi nan yon vè ki tap fèt. Li se yon ti kras pi fèb pase Martini a, men gen yon fòs menm jan ak bwason juicier tankou kosmopolit la .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 13 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |