Smashing a wiski se kòm klasik kòm yon bwason ka jwenn . Li se yon bwè senp epi ou ka panse a li kòm yon Citoyen pran sou Julep a pi popilè Mint . Li se yon fason pafè abiye bourbon pi renmen ou ak yon plezi entérésan pou bwè chak jou.
Menm si li te gen anpil chans te jwi pa tafyatè anvan tan sa a, nou ka dat Smash Whisky a omwen 1887. Sa se lè li debut nan "Pwofesè" Jerry Thomas '"Bar-Tenders Gid."
Gen anpil bagay yo renmen sou smarik la wiski. Menm jan ak pifò klasik, li nan senp epi li mande pou jis yon piki bourbon ak sijesyon nan dous, Citrus, ak rekòt pye mant. Ou pral bezwen yon muddler melanje li, men sa se yon zouti ke ou pral vle alantou de tout fason pou bwason tankou julep a, Mojito, Old-alamòd, ak lòt moun .
Sa a se yon bwason ke nenpòt moun ka rale nan epi li toujou gou gwo. Ou ka menm ajiste li jan ou wè anfòm matche ak yon wiski patikilye oswa itilize engredyan ou gen nan men nan moman sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons
- Bourik wiski
- 1 ons
- senp ki senp
- 1/4
- sitwon, koupe an 2 oswa 3 moso
- 3 a 4 branch nan
- spearmint
Ki jan fè li
- Nan yon vè melanje , ajoute rekòt pye mant lan ak sitwon.
- Muddle byen lage ji yo ak lwil.
- Add senp siwo, wiski, epi ranpli glas la ak glas .
- Souke kouray pou 30 segonn.
- Dole nan yon vè fin vye granmoun-alamòd ki te ranpli avèk glas kraze.
- Gani ak yon jigo mant.
Chwazi wiski ou
Menm si resèt la mande pou Bourbon, lòt estil nan wiski ap travay jis amann nan Smash la Wiski. Si ou prefere yon RYE gaya oswa yon Kanadyen lis, santi w gratis vide youn nan sa yo olye.
Li nan tout yon kesyon de preferans pèsonèl.
Bwè a pral pran sou yon karaktè diferan ak chak wiski ou vide. Pou egzanp, si ou vle yon kraze pi dous, ou ka eseye Makers Mak . Si ou ta prefere yon bagay yon spicier ti jan, Old Forester Siyati yo ta dwe travay byen joliman.
Sizo a
Nan tan Thomas ', sik yo te itilize olye ke siwo senp. Si bartenders nan jounen an te sèvi ak yon sik sirèt, li ta gen plis chans yo te gomme siwo . Nenpòt nan opsyon sa yo ap travay epi li tou senpleman depann sou sa ou genyen ki disponib nan ba ou.
Citrus la
Sitwonèl se souvan pè ak wiski paske li se yon konpleman bon nan lespri a pi fonse. Ki kote nou itilize lacho ak wonm pou bwason tankou Mojito a , sitwon gen tandans yo dwe Citrus la nan chwa pou cocktèl wiski jan nou wè nan sourit wiski .
Nan yon zongle, zoranj ta dwe yon chwa pi pito sou lacho si sa yo se sèlman opsyon yo Citrus ou genyen. Nan ka sa a, bwè a vin pi plis nan yon minti Old-alamòd .
Mint la
Thomas espesifye spearmint nan resèt Whisky kraze l ', li se varyete ki pi komen nan rekòt pye mant ki disponib. Menm anpil min ki senpleman make "rekòt pye mant" se vre spearmint. An reyalite, nenpòt ki rekòt pye mant ap travay ak kèk nan ibrid yo plus tankou anana ak min chokola ka fè yon kraze trè enteresan kòm byen.
"3 a 4 branch nan" rekòt pye mant sanble tankou yon anpil, espesyalman pou tankou yon bwè kout. Men, mant pa vini nan gwosè estanda, se konsa ajiste kantite a jan ou wè anfòm. Sèk rekòt pye mant se oke yo sèvi ak kòm byen ak kèk tafyatè yo di ke yo prefere gou li yo sou fre.
Eksperyans ak wè sa ou panse.
Rense rekòt fre anvan ou sèvi ak li; li pi fasil fè sa pandan li toujou sou tij la. Byen vit retire mant fèy yo soti nan branch la, kenbe fen nan epè byen fèm nan yon men epi kouri lòt men ou desann tij la. Majorite a nan fèy yo ta dwe vini dwa koupe yo epi yo dwe pare pou vè ou.
Ki jan fò se kraze nan wiski?
Nou pa ajoute anpil nan wiski a lè w ap kreye smisk la wiski, kidonk sa a bwè pa ale byen lwen anba a fòs nan bottling nan wiski a ou chwazi pou ou. Si wiski ou a se 80-prèv, Lè sa a, smasperki Whisky a ta dwe alantou 23 pousan ABV (46 prèv) .
Vyann nan Wiski se pa osi fò ke bwason ki sanble tankou Old-alamòd la ak se paske li se souke olye ke tèt . Dantisyon nan glas la fè yon gwo diferans ak mellows soti gou alkòl la ak enpak sou ou.
Edited pa Colleen Graham
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 20 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |