Sa a gato pwa Azyatik ka fèt ak nenpòt varyete de pwa, oswa sèvi ak pòm. Voye gato a avèk sirèt ponmkèt 'oswa itilize yon glase vaniy ki senp.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou melanj la fwi:
- 3 tas Azyatik pwa (rache)
- 1 tas pecan (koupe)
- 1 ti kiyè kannèl
- 1/3 tas sik
- Pou gato a:
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 3/4 tas farin ble tout antye
- 1 tas mawon sik (chaje)
- 1/2 tas sik
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1/2 ti kiyè noutmèg
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 3/4 tas legim lwil oliv
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 3 ze gwo
Ki jan fè li
- Grès ak farin frans yon 12-tas Bundt oswa espre san gad dèyè ak kè kontan Baker a oswa lòt melanj menm jan an boulanjri bouyon ak farin frans. Chalè fou pou 325 °.
- Konbine pwa pon, pwa, 1 ti kannèl kannèl, ak 1/3 tas granules sik; voye. Kouvri epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo melanje, konbine farin yo, sik mawon, 1/2 tas granules sik, 2 ti kiyè luil kannèl, noutmèg, poud boulanjri, sèl, ak soda; melanje melanj byen.
- Avèk melanj elektrik sou ba, brase nan lwil oliv, vaniy, ak ze jiskaske byen reskonsab pare. Brase nan fwi a ak melanj nwa jiskaske reskonsab pare.
- Kiyè bat la nan chodyè a prepare. Kwit pou 50 a 60 minit, oswa jiskaske yon toothpick oswa tèsteur gato mete nan sant nan gato vini soti pwòp.
- Cool nan chodyè sou etajè pou 15 minit. Vire soti sou etajè yo refwadi nèt.
- Transfere nan yon plak sèvi ak glase ak yon vaniy oswa karamil glaze oswa pousyè ak sik an poud.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 56 mg |
| Sodyòm | 305 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 4 g |