Risotto ak tomat solèy-seche se yon dekadans, bon gou vejetaryen ak letye-gratis vegan prensipal plat . Flavored ak Basil fre ak pèsi, sa a resèt Italyen solèy-cheche tomat Risotto resèt fè yon enteryè diri kolore.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 tas bouyon legim oswa dlo
- 1 zonyon, mens
- 3 galik lay, mens
- 3 ti kuiyè lwil oliv
- 1 tas
- arborio diri (Risotto diri)
- sèl ak pwav gou
- 1/2 tas tomat solèy-chèch nan lwil oliv, vide ak tranche
- 1/4 tas fre koupe Basil
- 2 ti kiyè fre pèsi koupe
- 1/3 tas vegan ranplè fwomaj rape (opsyonèl)
Ki jan fè li
Sautee zonyon an ak lay nan lwil oliv pou 3 a 5 minit oswa jiskaske mou. Add diri Risotto a ak kwit, vibran toujou ap pou fè pou evite boule. Pèmèt kwit pou apeprè 2 a 3 minit, oswa jiskaske diri jis kòmanse mawon.
Add 1 tas dlo oswa bouyon legim epi ajite byen pou konbine. Ajoute yon priz sèl ak pwav. Lè pifò nan likid la te absòbe, ajoute yon sèl plis tas dlo, ansanm ak tomat yo, Basil, ak pèsi.
Kòm imidite a vin absòbe, kontinye ajoute bouyon oswa dlo yon tas nan yon moman, brase souvan, jiskaske diri a kwit.
Voye ak fwomaj fwomaj vazan anvan sèvi, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 1,296 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 14 g |