Sis bon gou sòs pafè pou sa a legim prentan
Dife Aticho se youn nan fason yo pi fasil, osi byen ke pi bon gou a, yo manje sa a legim prentan inik. Aticho vapè yo tou gwo pou amizan depi ou ka preparasyon ak kwit yo devan yo nan tan ak Lè sa a, gen envite ou ranmase otou gou nan fèy yo meaty tranpe l 'nan kèk lòt sòs konplemantè.
Vapè Aticho yo, premye taye yo pa koupe nenpòt Browning sou tij la ak rale sou pi piti a, fèy pi di soti nan alantou Aticho la. Si ou gen Aticho litijyeu epi ou vle fè bèl dine ou a, sèvi ak yon pè sizo kwizin koupe soti nan pwent yo byen file nan fèy yo. Lè sa a, li se tan vapè yo , ki ou ka fè swa sou stovetop la oswa nan mikwo ond lan.
Malgre ke yon akonpayasyon tradisyonèl pou aticho vapè se bè fonn, tranpe fèy yo nan yon sòs bon plat se menm plis satisfè. Sèvi Aticho yo vapè cho, nan tanperati chanm, oswa frèt ak youn nan sa yo sòs bon gou.
01 nan 06
Aioli (Layon mayonèz)Aioli. Sheri L Giblin / Geti Images Aioli se yon mayonèz lay endijèn te fè ak lay fre, ze, ji sitwon, ak lwil oliv. Li fasil pou fè osi lontan ke ou ajoute lwil la dousman, e se bon pèfeksyon sou fèy aticho vapè. Li se patikilyèman bon gou lè yo sèvi ak Aticho vapè Dlo glasé.
02 nan 06
Vèt Oliv tranpeVèt oliv Salad abiye. Molly Watson Sa a vèt oliv sòs salad abiye tou travay kòm yon plonje bon gou pou aticho. Add yon gwo kiyè kapr nan oliv yo, lay, lwil oliv, ak ji sitwon pou yon kout kouto ki travay byen ak "chòk yo."
03 nan 06
Sòs RomèSòs Romè. Molly Watson Romès se yon plonje Panyòl nan pwav wouj, tomat, lay, ak nwa. Li se bon gou sou anpil bagay, ki gen ladan vyann griye ak pwason pwason (e menm dirèkteman koupe nan yon kiyè!), Men li ajoute yon espesyal se pa sa ki nan Aticho.
04 nan 06
Griye Cumin Yogout tranpeGriye Cumin Yogout tranpe. Molly Watson Nan sa a plonje Mwayen Oryan-enspire, grenn kimen yo griye, kraze, ak melanje ak yogout ak kayèn pwav yo kreye yon krèm Aticho-zanmitay plonje. Ou ka ajoute yon ti kras krèm tounen balans soti tanginess nan yogout la. Pafè ak swa cho oswa chanm Aticho temp.
05 nan 06
Creamy Tarragon sosKonbinezon an nan remèd fèy ak bè marye parfe ak gou nan tè nan fèy aticho. Nan sa a sòs, farin, lèt, ak krèm tounen ede kreye yon konsistans krèm, ideyal pou tranpe. Tarragon se etwal la nan sa a resèt, yo pote yon lòt gou nan Spring sa a plat.
06 nan 06
Fonn bè
Fonn bè. Hugh Johnson / Geti Images Lis sa a pa ranpli san yo pa bè a tradisyonèl fonn pou tranpe. Ou ka vire bè fonn nan "trase" bè pa gen bè a fonn chita pou yon kèk minit. Solid an bè ap gen tan rezoud nan anba a, ki pèmèt ou vide koupe klè trase a sou tèt yo sèvi ak (ou ka jete solid yo). Remake byen ke pandan ke gen kèk moun ki pito "cleaner" gou a nan trase bè, ou pral pèdi mòde la sale nan lèt yo solid.
Ou ka mete kanpe bè plenn fonn yon ti jan pa ajoute lay mens, koupe fre pèsi oswa rekòt pye mant, oswa yon ti jan nan tchili bè a apre k ap fonn.