Recipes Sèvi ak pwa Broad
Nan Maròk ak nan tout Mwayen Oryan an, pwa fava yo rele pa non Arab yo, plen . Nan divès pati nan mond lan ki pale angle, yo ap konnen tou kòm pwa gwo, pwa chwal, pwa Windsor ak pwa angle. Kèlkeswa sa ou rele yo, pwa fava yo bon gou ak nitrisyonèl. Eseye yo nan resèt yo Maròk ki nan lis anba a.
01 nan 08
Tagine nan ti Mouton ak pwa FavaMaròk Fava Bean Tagine ak konsèv sitwon ak oliv. Christine Benlafquih Sa a bon gou tagine karakteristik frèchman pwa fave pwa nan yon sòs tangye aromatize ak jenjanm ak konsève sitron . Pa bezwen kale pwa yo fava devan tan kòm chak dineur deside si ou pa fè sa sou tab la. Ka Vyann bèf oswa kabrit vyann dwe ranplase pou ti mouton an.
02 nan 08
Maròk boulèt ak Fava Bean Tagine
Mawoken Meatball Tagine ak pwa Fava ak pòmdetè. Christine Benlafquih Ti boulèt kefta yo kwit ansanm ak kale pwa fava fre nan yon sòs dousman sezonman ak jenjanm ak safran. Ale pi devan epi fouye nan ak yon fouchèt si ou renmen, men tradisyonèlman khobz (Maròk pen) yo itilize nan plas yon utensil.
03 nan 08
Fava Bean Salad ak Chermoula
Maròk fava pwa Salad ak lwil oliv ak epis santi bon. Photo © Christine Benlafquih Sa a se fasil kwit Fava Bean Salad anjeneral yo ofri kòm yon bò, men li ka sèvi tou kòm yon vejetaryen prensipal plat. Maròk yo anjeneral manje l 'tankou yon tranpe ak pen Maròk oswa kòm yon manje dwèt. Si ou pa yo retire veso an po pwa fava kite nan preferans nan dineur la.
04 nan 08
Fava pwa nan sòs tomat
Maròk Fava pwa nan sòs tomat. Christine Benlafquih Sa a plat tradisyonèl Mawoken karakteristik pwa fava nan yon sòs tomat zesty. Malgre ke anjeneral te sèvi kòm yon bò, li ta fè yon ekselan vejetaryen prensipal plat kòm byen.
05 nan 08
Fava Pwa Avèk Sèl ak Kimen
Fresh Pwa Fava ak Sèl ak Kimen. Christine Benlafquih Pwa Fava yo chaje ak gou bon epi yo wo nan pwoteyin, fè, ak fib. Sa a resèt pè fre, pwa fave bouyi ak sèl ak kimen sou bò la. Trè senp, men etonan bon plat.
06 nan 08
Bessara - Fava Bean DipFava Bean Dip, Flickr CC 2.0 Malgre ke pwa fava fre yo tout raj la pandan ke yo nan sezon, Maròk cuisine fè bon sèvi ak pwa sèk tou. Isit la, pwa fave sèch, lay, ji sitwon ak lwil oliv yo te itilize fè yon zesty maren tranpe ki ka eklès konsistans soup. Sèvi ak yon kiyè ak kèk pen kroustiyan pou tranpe nan.
07 nan 08
Couscous ak sèt legimChristine Benlafquih Pwa Fava yo pa toujou engredyan nan zetwal; isit la, pou egzanp, yo montre moute kòm yon adisyonèl si ou vle popilè nan yon Couscous klasik ak sèt legim. Ajoute anpil jan ou renmen; yon ti ponyen oswa de se nòmal ase.
08 nan 08
Marakan Tagine nan Fava Pwa ak AtichoFava Bean ak Artichoke Tagine. Christine Benlafquih Ki sa ki pi bon pase konbine de favorites sezon an nan yon plat ?! Sa a tagine karakteristik kolaj la popilè nan pwa fava ak anba aticho . Malgre ke nou toujou kòmanse ak Aticho fre, ou ka itilize jele Aticho jele pou konsève pou tan.