Chinwa Brase Chanpiyon-Fried Avèk resèt sòs Oyster

Nan sa a vejetaryen / vejetalyen resèt pou Chinwa brase-fri dyondyon nwa, se gou nan tè nan fongis yo ogmante pa adisyon a nan sòs zuit vejetaryen.

Sa a fè yon gwo vejetaryen / vejetalyen kou prensipal oswa yon plat bò akonpaye nenpòt ki kou prensipal Chinwa nan chwazi ou.

Ki sa ou pral bezwen

• 15 a 20
• sèk dyondyon nwa
• 1 vèt zonyon
• 2 gwo kiyè sòs zuit vejetaryen
• 2 gwo kiyè
• sòs soya fonse
• 2 ti kiyè luil Chinwa diri diven (oswa sherry sèk)
• 1 ti kiyè sik
• 1/3 tas rezève djondjon tranpe likid (oswa bouyon poul pou yon plat ki pa vejetaryen / vejetalyen)
• 2 gwo kiyè lwil net (legim, kanola, elatriye)
• 1 a 2 ti kiyè luil fre lay (mens)
• 1 ti kiyè jenjanm fre (mens)
• 1/4 lwil oliv wowoli yon ti kiyè

Ki jan fè li

1. Rekonstitle dyondyon yo pa tranpe nan dlo cho yo kouvri pou 20 minit oswa jiskaske yo te adousi.
2. Retire tout dyondyon yo soti nan dlo a epi peze yo pou retire nenpòt likid ak tranch depase. Rezèv 1/3 tas likid la tranpe (souch yo retire nenpòt gravye si sa nesesè).
3. Koupe zonyon an vèt sou dyagonal la nan 1-pous moso epi mete sou kote.
4. Nan yon ti bòl, konbine sòs nan zuit , sòs salad fonse , diven diri Chinwa oswa Sherry, sik ak rezèv la djondjon tranpe likid. Mete akote.

1. Chofe yon wok sou mwayen-wo chalè segondè. Add 2 gwo kiyè lwil oliv nan wok la chofe . Lè lwil la cho, ajoute lay la ak jenjanm. Brase fri yon ti tan jiskaske aromat.
2. Add rezèv tranpe ak tranche dyondyon yo cheche. Brase fri pou apeprè 1 minit, lè sa a ajoute sòs la rezève. Pote nan yon bouyi epi brase fri jouk dyondyon yo ap kouvwi ak sòs la.
3. Brase nan zonyon yo rezève vèt ak lwil la wowoli .
4. Sèvi imedyatman kòm yon kou prensipal oswa plat bò.

Remak: Ou ka itilize bouyon poul nan plas bouyon an tranpeye djondjon si ou pa ap enkyete w pou kenbe vejetaryen an plat / vejetalyen.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	184
Total Grès	9 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	2,027 mg
Idrat kabrit	22 g
Fibè dyetetik	9 g
Pwoteyin	11 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)