Mete Iron Kuizin: Recipes ak Enfòmasyon
Menm si yo te fè lou bonbon premye pote nan Amerik di Nò pa kolon yo byen bonè nan New England, pesonn pa apresye po yo ak chodyè tankou kwit Sid. Chak kwizin lakay gen omwen yon sote ki byen sote yo pa t 'kapab imajine kwit san yo pa, ak anpil yo gen baton mayi ak chodyè mòfin, chodyè gri, ak piè kettles oswa Olandè fou, tout te fè nan fè jete lou.
Youn nan rezon ki fè lou se konsa trè valè se pwopriyete kwit manje li yo.
Chalè se respire distribiye ak ki te fèt, fè li ideyal pou fri gwo twou san fon, searing, e menm boulanjri. Ak adaptabilite nan po a fè oswa soteur se rival; sèvi ak li sou stovetop, gri, dife pou chofe fou, oswa sou yon boukan dife. Si w toujou pa konvenki, tcheke pri an. Yon sapat fè depans yon fraksyon nan pri a nan yon konparab aliminyòm lou oswa chodyè asye pur, epi li ta dwe dire yon lavi.
Gwo vitamin fè gen dezavantaj li yo. Po yo byen lou, souvan ki mande de men leve, epi yo pa ka yon opsyon pou kwit ak limit fizik. Yo ka vin wouye si yo pa byen pran swen yo ak sezonman regilyèman, yon karakteristik ki ta ka yon defi pou kèk.
Swen ak Sezon
Pou sezon yon po fè nouvo, lave avèk dlo savon grav, rense epi sèk byen, ak Lè sa a, rad sifas la tout antye ak lwil oliv oswa melted fonn, ki gen ladan andeyò ak manch, ak yon kouvèti si po a gen yon sèl.
Yon fwa sifas la tout antye ki byen grese, mete po a nan yon fou 300 F pou apeprè 30 minit, ak yon fèy boulanjri anba li kenbe nenpòt grip, ak Lè sa a, kite l fre yon ti kras; retire epi siye ak sèvyèt papye. Apre chak itilize, lave avèk dlo savon grav ak sèk byen, lè sa a ajoute yon lwil ti kras oswa fonn grès nan chodyè a ak rad sifas yo enteryè konplètman.
Si chodyè a tout tan tout tan kòmanse montre siy nan wouye oswa parfe yon "metallik" gou, li pral bezwen yo dwe reseasoned. Vide chodyè a byen ak lenn asye ak lave avèk dlo savon. Rense, sèk byen, Lè sa a, rad ak mantèg oswa lwil oliv ak kote nan yon dife pou chofe fou 250 ° pou apeprè 2 èdtan. Siye ak sèvyèt papye yo absòbe nenpòt lwil depase, epi li pare yo itilize. Pa janm mete po fè nan dishwasher la.
Remak: Avèk anpil chodyè kounye a vini "pre-sezonman," gen ti kras bezwen ale nan "nouvo chodyè" pwosesis la sezonman. Ou pral, sepandan, bezwen lave kòm dirije ak kontinye wil chodyè yo.
Recipes Sèvi ak Fè Iron Cookware
Oto domaine poul griye poul - sitwon, tim, lay, ak lòt remèd fèy yo konbine gou sa a poul boukannen fasil.
Konpetan fèr griye poul - Sa a se poul griye pèfeksyon ak yon fwomaj séchage fwote ak lwil oliv.
Pafè rib zye resèt kwit - Pafwa engredyan ki pi senp yo fè asyèt yo pi byen. Sa a se vyann bè èkstrèmeman bon gou boukannen sezonman ak lay, fann nwa pwav, ak sèl kosher.
Bouche kochon bouche tou dousman - Succulent bouk vyann kochon (zepèt vyann kochon) ap griye pèfeksyon nan yon sote jete fè.
Apple Fou krèp - Sa a konn kwit nan fou pòm Olandè se yon manje maten fasil yo prepare nan yon soteuz.
Kevin Daniels Kam Kevin Browning a - Sa a resèt Fabulous pran yon Kam nan nouvo Heights ak Glaze bon gou Jack Daniel la.
Fasil Brunswick bouyon ak vyann kochon ak poul - sa a bouyon Brunswick pa te fè ak ekirèy, men gou nan fin vye granmoun-tan ki gen la ak sòs babekyou baz la ak fragman nan poul ak kochon zepòl.
Classic Sid fri poul - Yon resèt debaz pou sansib, Juicy Sid-style fri poul.
Pan fri Catfish - Sèvi sa yo trench chatfish fri ak puppies fri fri, Fries, ak sòs remoulade sou bò la. Gwo basen byen fon fri yo se gwo ak yon repa pwason chat, tou.
Texas Konpetr pensèl - Sa a paveur sote fasil se te fè ak fim tat plen ak yon biskit topping.
Bouch kwis-kwis poul - Sa a bon gou zo-nan poul recipe poul se pafè pou yon repa fanmi oswa fè yo pou yon rasanbleman jou jwèt oswa yon piknik.
Savory Cheddar Bacon mayi - Mouye ak kwout mayi ki fèt ak bwason ki gen fwomaj fimen ak fwomaj cheddar graje.
Gade tou
Ki sa ki diferans ki genyen ant ki pa reyaktif ak reyaktif Cookware?
Achte Lodge L8SK3 pre-seasoned Cast-Iron Skillet, 10.25-pous Soti nan Amazon
Achte yon Lodde L8DOL3 pre-seasoned Cast-Iron Oven Oven ak manch doub, 5-Quart soti nan Amazon
Achte yon Lodge LPGI3 jete-fèrm Reversible Grill / Griddle, 20-pous x 10.44-pous Soti nan Amazon