Bacon moso ak siwo erab bay sa a cornbread gou etonan, ak erab la ak glase bè se manyen la pafè fini. Sa a se youn nan antay pi renmen m 'gri!
Sa a ta fè yon mayi ekselan sèvi ak manje maten oswa kolasyon, oswa kwit li ale ak pwa, chili, oswa vèt.
Si ou pa gen yon sote jete fè, ou ka kwit mayi a nan yon chodyè kare 9-pous oswa chodyè gato wonn. Pou yon kwout briyan kroustiyan, chalè chodyè a anvan ou ajoute bat la.
Ki gen rapò
Maple ak Bacon mayi mufen
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas kanola lwil oliv plis yon ti kiyè luil pou soteur la (oswa itilize yon lwil oliv ki sanble gou san parèy)
- 4 a 6 bann bekonn (kwit ak bwize) rezève 1 ti kiyè nan drippings pou soteur la
- 1 1/2 tas wòch nan jaden cornmeal
- 3/4 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè sèl
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 1/4 tas
- buttermilk
- 1/4 tas siwo erab
- 2 ze gwo
- Glaze:
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè siwo erab
Ki jan fè li
- Mete 2 ti kiyè luil nan lwil legim ak 1 ti kiyè nan bekonn bekonn nan yon lou 10-pous jete fè soteuz.
- Chofe fou a a 425 ° F. Mete soteur la nan dife pou chofe fou a.
- Nan yon bòl melanje konbine bekonn nan bwote, cornmeal, farin frans, sèl, poud boulanjri, ak soda.
- Nan yon lòt bòl, fwe rete 1/4 tas lwil oliv ak buttermilk la, 1/4 tas siwo erab, ak 2 ze gwo.
- Avèk potholè oswa mouye fou, ak anpil atansyon retire chodyè a cho soti nan dife pou chofe fou a epi mete l sou yon etajè metal.
- Konbine engredyan yo sèk ak engredyan mouye, vibran jis jouk reskonsab pare.
- Vide bat la nan soteur a cho epi retounen nan dife pou chofe fou a.
- Pandan se tan, chalè (mikwo ond oswa stovetop) 2 gwo kiyè nan siwo erab ak bè a jiskaske bè a fonn ak melanj lan se cho ak petiyan.
- Kwit pen yo pou 15 minit, retire etajè a, epi byen vit bwòs ak melanj la erab ak bè.
- Retounen mayi a fouye pou 5 a 7 minit ankò.
- Kite cornbread la fre, ak Lè sa a, koupe nan kwen.
Ou ka sanble tou
Flo a fasil Meksiken Cornbread
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 127 mg |
| Sodyòm | 532 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |