Sa a se marmite au sekrè ki fèt ak adisyon a nan ze. Griye zonyon ajoute gou, ak ti kal pen cracker bay li teksti. Marin se menm jan ak yon ti kras mayi men li te fè ak kwit berejenn.
Sèvi ak fwomaj cheddar oswa yon konbinezon Jack cheddar, oswa fè li ak fwomaj fwomaj fimen oswa gruere.
Tise byen koupe fre pèsi ak yon priz nan poud lay ka ajoute nan melanj lan ansanm ak zonyon an grat.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 medyòm berejenn (kale epi koupe)
- 1 ti kiyè sèl
- 3 gwo kiyè bè
- 2 a 3 gwo kiyè zonyon (grat)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav
- 1 gwo ze
- 1/3 tas mwatye ak mwatye (oswa lèt)
- 1/2 ti kal pen ti kal pen (koryas; saltines)
- 3/4 tas cheddar fwomaj (oswa Monterey Jack melanj, graje)
Ki jan fè li
1. Chofe fou a 325 ° F (165 ° C / gaz 3). Bè yon plat 1-kwats marmite.
2. Kwit berejenn lan nan dlo bouyi ak sèl la ti kiyè 1 jouk sansib. Drenaj ak alalejè Mach. Add bè, griye zonyon, ak 1/4 sèl ti kiyè ak pwav; melanje byen.
3. Nan yon bòl, fwe ze a ak lèt la oswa mwatye ak mwatye jiskaske reskonsab pare; brase li nan melanj la berejenn. Brase nan ti kal pen cracker ak 1/2 tas fwomaj la graje.
4. Kiyè melanj la nan plat la boulanjri prepare. Kwit nan fou a prechofe pou 25 a 35 minit, oswa jiskaske mete nan sant. Oswa, kwit nan 4 alalejè ramekins 6-ons pou pòsyon endividyèl.
5. Voye ak fwomaj ki rete epi kontinye kwit jis jiskaske fwomaj la fonn epi se marmite a alalejè alantou bor yo.
Plis resèt berejenn
Aubergon marmite ak cheddar topping
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 484 |
| Total Grès | 38 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 301 mg |
| Sodyòm | 457 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 22 g |