Sa a se yon bon gou marmite, ak yon fason bèl pou jwi yon konbinezon de zukèini ak berejenn. Legim yo konbine avèk tomat, zonyon, ak fwomaj. Marmite a ki gen antèt ak ti kal pen pen ak kwit nan pèfeksyon.
Fè bò sa a plat marmite ale ak jis sou nenpòt plat prensipal la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo berejenn, kale epi koupe nan kib oswa 4 a 5 ti plantasyon, tranche nan jij
- 2 medyòm zukèini oswa kalbas pandan ete oswa konbinezon, tranche
- 1 mwayen zonyon, koupe
- 1 gwo kiyè bè
- 1 ka (14.5 ons)
- tomat konpòte
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 1 1/2 tas graje byen file Cheddar fwomaj
- 1 1/2 tas ti kal pen pen anlè ak 2 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
- Mete berejenn ak zukèini nan yon marmite gwo epi kouvri ak dlo. Pote nan yon bouyi, diminye chalè nan mwayen, ak bouyi jiskaske legim yo sansib, apeprè 12 a 15 minit. Drene byen.
- Chofe fou a a 350 F.
- Nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm, sote zonyon an nan 1 gwo kiyè bè jouk sansib. Konbine zonyon an ak tomat yo, sèl ak pwav, ak berejenn la vide.
- Kiyè mwatye nan melanj lan legim nan marmit nan prepare. Top ak sou de tyè de fwomaj la ak de tyè nan ti kal pen yo pen. Top ak melanj legim ki rete a ak fwomaj ki rete a ak pen ti kal pen.
- Kwit pou 25 minit, oswa jiskaske topping la se alalejè mawon ak marmite a se petiyan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 65 mg |
| Sodyòm | 1,185 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 20 g |