Sa a se tankou yon awizom yon bagay-pou-pa gen anyen resèt. Sove sèr yo nan nenpòt zòrèy nan mayi ou te tranche oswa manje nwayo yo soti nan, epi pou yo jwenn yon dous, saveur stock ki fè yon baz kokenn pou chowder mayi ak lòt soup.
Ki sa ou pral bezwen
- Mayi cobs
- Dlo
Ki jan fè li
- Ranpli yon mwatye pot gwo plen ak dlo. Mete grenn yo mayi nan po a (koupe an mwatye si sa nesesè nan anfòm nan po a).
- Pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone pou 1 èdtan.
- Fèmen chalè. Retire kob yo. Vide stock nan kansè bonjan kafe ki kite 1/2-pous espas tèt. Pwosesis nan yon kanè presyon nan 10 liv. presyon pou 20 minit, 25 minit pou kare. Ajiste pou altitid ou si sa nesesè.
Remak: Ou dwe trete mayi dwe trete nan yon kanè presyon , pa yon beny dlo bouyi .
Pa gen yon drapo presyon? Mayi Cob stock jele byen.