Sa yo chop vyann kochon yo se marinad nan yon aromatisan zèb Citrus-zèb. Asire ou ke ou gri yo cho ak vit. Si ou gen pi epè chop kochon, gri yo menm jan cho, men pou yon kantite lajan ki pi long nan tan pase mens vyann kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 1/2-pous epè vyann kochon epè
- 1/2 tas / 120 mL fre pèsi, koupe
- 2 dan
- lay , mens
- 2 gwo kiyè / 30 mil lwil oliv
- 1 gwo kiyè / 15 mL fre Rosemary, koupe
- 1 gwo kiyè / 15 mL griye zoranj kale
- 1 gwo kiyè / 15 mL griye sitwon kale
- 1 ti kiyè / 5 mL sik
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèk
- origan
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
Ki jan fè li
- Melanje ansanm pèsi, lay, lwil oliv, Rosemary, zoranj ak sitwon kale, sik, origan, sèl, ak pwav.
- Gaye melanj sou chak kouvèti, kouvri ak frijidè pou 4-24 èdtan.
- Chofe gri kòm cho jan li pral ale.
- Sèvi ak swa yon kouto tab oswa kiyè, retire kòm anpil nan marinad la soti nan chop yo jan ou ka ak gri kochon gri pou 2-3 minit sou chak bò.
- Yon fwa chop rive nan yon tanperati entèn ant 145-150 degre F, retire nan chalè epi kite rès pou kèk minit.
- Sèvi ak kote pi renmen ou yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 335 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 14 g |