Sa a resèt super senp se yon bon akonpayman nan tout bagay soti nan meatloaf poul poul oswa pwason.
Chwazi yon pasta bon jan kalite bon, de preferans yon sèl soti nan peyi Itali. Asire w ke bè ou itilize se fre ak bon jan kalite ki pi bon an, ak fèy yo ta dwe fre ak vèt.
Patisri dlo se yon engredyan kritik lè yo fè asyèt pasta . Rezèv sou 1/3 tas nan dlo a anvan ou drenaj pasta la. Lè sa a, ajoute dlo nan pasta a lè w ap voye l 'nan sòs la, jan sa nesesè, fè krèm nan plat.
Ki sa ou pral bezwen
- 16 oz. lengwenti oswa espageti pasta
- 1 ti kuiyè. sèl
- 5 ti kuiyè. bè
- 3 ti kuiyè. fre pèsi koupe
- 3 ti kuiyè. koupe Basil fre
- Si ou vle: 3 ti kuiyè. frèch griye fwomaj rape
Ki jan fè li
- Pote yon po gwo dlo nan yon bouyi. Pou yon liv nan pasta, ou ta dwe itilize 4 a 5 kare nan dlo. Add sèl.
- Add lengwenti a oswa espageti ak brase. Vire sou revèy la a 2 minit mwens pase direksyon pake eta a. Ou pa vle overcook pasta a, epi li pi bon yo kòmanse fè tès pasta a anvan li fè.
- Lè revèy la ale koupe, gou yon strand. Li ta dwe sansib, men se pa mushy, ak kèk rezistans nan sant lan.
- Retire 1/3 tas nan dlo pasta epi mete sou kote.
- Drene pasta a nan yon kolòn mete nan koule a.
- Retounen pasta a nan po a cho.
- Add bè, pèsi, ak Basil, ak lanse ak tongs. Add kèk nan dlo a pou kwit manje pasta si ou panse li nesesè. Lanse sou chalè ba pou yon minit oswa de, voye ak fwomaj, ak Lè sa a sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 27 mg |
| Sodyòm | 1,216 mg |
| Idrat kabrit | 58 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 11 g |