Pasta Lore
Elizabeth David, nan bèl liv li Italyen Manje, di sou yon tan nan peyi Itali lè pasta te sant lan nan yon konfli sekouan. Li te ane 1930 yo, ak yon powèt futurist yo te rele Marinetti di pasta "... induces dout, paresseux, ak pesimis ak ... kalite nouriti li yo se mansonjè." Oke, dezòd la ki swiv pwouve ki jan Italyen renmen pasta yo, ak pou bon rezon. Li fasilman disponib, magazen trè byen, se bon gou, nourisan (malgre Marinetti a), ak adaptab.
Genyen yon sèl pwoblèm ak pasta: ou bezwen bouyi kare nan dlo kwit li. Etap sa a ka pran 10-15 minit anplis, ki, nan yon semèn okipe, se yon anpil tan. Se konsa, kite a rezoud ke ak kèk resèt yon sèl resèt pot!
Pa pè! Sou stovetop la, nan dife pou chofe fou a, oswa crockpot a, manje sa yo efikas sèvi ak likid la nan resèt la kwit pasta la. Akote de bonis la epis, mwen santi ke pasta a aktyèlman gou pi bon prepare nan fason sa. Pandan ke li kwit, li absòbe gou nan rès la nan engredyan yo.
Teksti a ap tou yon ti jan diferan - plis al dente, literalman "nan dan an", fèrm ak cheri, fason Italyen yo pito. Men, gen yon sèl opozisyon; sa yo resèt ki kwit sou stovetop la oswa nan crockpot a bezwen brase. Gen kèk, tankou Skillet espageti, bezwen trè konstan brase. Sa a pri a ou peye pou konvenyans. Men, mwen panse ke li a se konsa satisfè yo gade pasta yo tou dousman adousi ak absòbe likid la, vin sansib ak pafè jan li kwit nan sòs la.
Si ou se yon devotee ba carb, ou ka toujou gen pasta. Gade pou pastas grenn antye ki kounye a sou mache a. Ronzoni, mak pi renmen m ', ofri pastas ble antye ki bon gou, nourisan, ak plen nan idrat kabòn konplèks (glusid yo bon).
Pasta asyèt tankou espageti, ragou ak orzo, soup crockpot, ak lasanya stovetop yo, se pou kalme ak rekonfòte; ideyal pou yon lannwit sezon fredi frèt la.
Sòs tomat rich yo, vyann sansib, ak bon plat fwomaj melanje ak konsistans la pasta pafè yo pwodwi yon fèt. Jis ajoute kèk pen kwit ak yon sòs salad sèk, epi ou gen yon repa bèl bagay nan minit.
Gen kèk nan sa yo resèt menm kwit nan crockpot la! Lè pou kwit manje pasta nan cuisson la dousman, ou gen yo gade li ak anpil atansyon. Pasta a se anjeneral te ajoute nan direksyon pou nan fen tan an pou kwit manje. Kenbe gou li pou manje a te sèvi lè pasta fè jis parfe.
Ale nan pwochen paj la jwenn resèt yo!
Swiv enstriksyon yo ak anpil atansyon nan sa yo resèt yon sèl pwa resèt. Peye atansyon espesyal sou kantite likid ki itilize, ak direksyon ki kouvri ak dekouvwi. Gen kèk resèt mande pou plis vibran pandan tan kwit manje, pandan ke lòt moun pral san pwoblèm mwen tap kwit nan pèfeksyon tout sou pwòp yo.
Ezite ranplase engredyan dapre gou ou ak fanmi ou. Asyèt vyann ka anjeneral dwe fèt ak fwidmè.
Legim yo prèske toujou ka ranplase. Epitou jwi eksperyans ak nouvo gou ak tèkstur. Pasta se konsa abitye ak sérieux, ou ka pwobableman prezante kèk engredyan nouvo nan fanmi ou nan asyèt sa yo, san yo pa eksite sispèk. Diferan kalite pasta ka ranplase tou, pou asire ke pasta ou ranplase se sou menm gwosè ak fòm menm jan sa espesifye nan resèt la.
Kòm yon gid jeneral, pastas ti gen ladan pen, kokiy, koudò makawoni, orzo ak rotini. Pasta mwayen gen ladan farfalle, fusilli, radi, rigatoni, wou machin, ak malfalda. Long pastas yo fettuccine, lengwine, espageti, ak vermicelli. Pran plezi yo te kreyatif ak dè milye de kalite pasta ak sa yo fasil, resèt bon gou!
Yon resèt Pasta Pot
- Tout-an-Slow-cuisinier espageti la ak boulèt
Mwen renmen kwit espageti fason sa a - an reyalite, li nan fason mwen kwit li pi souvan. Pou yon pasta dantèn, ajoute espageti la pandan dènye 20 minit yo oswa konsa nan tan kwit manje. Pasta a gen plis gou paske li kwit nan sòs la, ak metòd sa a se tèlman fasil.
- Pase nwit lazay
Sa a se vèsyon pi renmen m 'nan yon resèt klasik. Mwen jis adore resèt ke ou fè devan yo ak Lè sa a, tou senpleman rale soti nan frijidè a oswa frizè ak kwit! - Old-alamòd Goulash
Sa a resèt orijin kwit nan dife pou chofe fou a, men mwen chanje li fè li pi fasil. Li te gen bèl bagay fin vye granmoun-alamòd gou ak se tèlman fasil fè.
- Crockpot makawoni ak fwomaj
Wow, resèt sa a se moun rich ak krèm, epi li kwit nan slowcooker la! - Konpetans espageti
Sa a resèt se trè fasil, ak asire w ke ou se yon siksè si ou swiv yon règ: brase souvan. Patisri gou a se tou senpleman bèl bagay, menm jan li absòbe kondiman soti nan sòs la espageti jan li kwit. - Crockpot Jambalaya
Jambalaya anjeneral gen diri kwit nan melanj la bon plat nan tomat, sosis, poul ak fwidmè. Sa a vèsyon itilize orzo, yon pasta diri ki gen fòm - kwit dwa nan cuisson la dousman. - Yon Pot Pasta Pesto ak Sosis
Sa a recette fabuleux recette espageti nan poul bouyon se konsa li gen gou bèl bagay. Sosis yo ak pesto yo se pafè konplete pasta a sansib. - Crockpot Tortellini
Sa a marmite beefy se rich ak remoute kouraj, e konsa senp fè. Eseye li pli vit! - Fasil lazay
Sa a resèt lazanya, ak jis senk engredyan, itilize noodil-bouyi pou fasilite ak konvenyans. - Boulèt ak Orzo
Konbinezon an nan tomat fre ak nan bwat vrèman ajoute yon gou bèl bagay sa a resèt senp. - Crockpot Legim Minestrone
Minestrone se yon soup legim remoute kouraj ki epè ak pasta. Sèvi ak kèk pestis Basil ak pen griye pou dunking. - Crockpot dous ak bouyon poul bouyon
Si ou renmen dous ak Sour poul soti nan èstasyon lokal Chinwa ou a, eseye sa a resèt. Li nan super fasil, ak kwit san pwoblèm mwen tap tout pou kont li pandan ke ou ka fè lòt bagay plezi.
- Nwa pwa lazay
Nwa pwa yo bèl, legim krèm ki gen anpil grès. Yo ajoute yon gou bon gou sa a lazanya senp. - Cheesy Skillet lazanya
Lazanya nan yon soteuz! Mwen renmen krèm nan topping ki kwit sou tèt tomat la ak melanj pasta. Eseye li pou aswè a dine. - Crockpot poul Alfredo
Sa a fasil ak nourisan crockpot resèt konbine kwis poul ak anpil nan legim ak alfredo sòs. Refrigerated kuit fettuccine nan minit, se konsa li a pafè pou crockpot la. - Poul Stroganoff
Tankou Vyann bèf Stroganoff, resèt sa a sèvi ak krèm tounen ak legim sansib pou konpliman poul ak pasta. - Tomat vyann kochon Farfalle
Resèt vyann kochon kochon yo fè pati nan repètwa okipe kizin. Vyann lan se sansib, saveur, ak kwit byen vit. Sa a resèt krèm se absoliman bon gou, ak yon bon fason yo eseye sa a koupe nan vyann kochon.
- Poul ak Ravioli Cacciatore
Sa a varyasyon rapid ak fasil sou Italyen Cacciatore se bèl bagay, bon plat, ak sezonman jis parfe. - Pase nwit boul vyann bèf
Konbinezon an nan sòs espageti ak soup fwomaj kondanse ajoute yon bèl bagay Tang bon gou sa a marmite fasil. Moun sa yo ki brikoleuz frozè frizè ak mafalda pasta kwit nan pèfeksyon nan sa a resèt. - Wouj ak Blan Tortelini
Sa a plat se konsa senp yo fè menm mari m 'ka fè li! Li se yon plat gwo pou konpayi; sèvi ak yon sòs salad epina ak pen fre fwomaj. - Poul Manicotti
Kwis poul yo mete andedan kokiy manicotti koken, Lè sa a, yon sòs Fabulous anvlòp tout bagay. Kizin yo kwit nan pèfeksyon nan dife pou chofe fou a. - Sidwès Mac ak fwomaj
Èske w te konnen ke lè l sèvi avèk lèt evapore nan makawoni ak fwomaj se pi bon fason yo ka resevwa yon konsistans krèm? Sa a resèt etranj kase yon règ pasta: kwit yo pasta nan jis dlo ase yo kouvri, olye pou yo plizyè fwa kantite lajan an nan dlo pasta. - Espageti nan mikwo ond lan
Wi, ou ka kwit espageti totalman nan fou a mikwo ond! Swiv enstriksyon yo pou vibran e kanpe fwa ak anpil atansyon. - Peryodik Pierogies
Pierogies yo se gwo mwa mwatye pasta plen ak yon melanj pòmdetè sezonman. Asire ou ke ou toujou gen yon sache oswa de nan frizè a, pou dine dènye minit ak envite inatandi.