01 nan 06
Ki jan yo fè cho chen Octopus
Si ou rele yo chen cho , wieners, oswa fran, pifò timoun yo renmen yo. Li fasil nan koupe yo nan fòm ki vire nan yon poulp kwit yon fwa. Timoun yo jwenn yon gwo kout pye soti nan resèt sa a senp. Skinless chen cho travay pi byen, epi ou ka chwazi nan vyann, vyann kochon, vyann bèf, poul, kodenn, e menm franje vejetaryen.
Ou pral bezwen:- Chen cho
- Sharp bonè kouto
- Mikwo ond oswa vapeur
02 nan 06
Tranpe chen an cho
Sèvi ak yon kouto bonbye byen file, tranch chen an cho nan mwatye lengthwise, kite 2 pous konekte nan yon sèl fen.
03 nan 06
Soti nan de pye yo nan kat pye
Woule chen an cho 90 degre, epi repete, tranche longitid nan mwatye, men kite 2 pous ki konekte nan yon sèl fen. Ou ta dwe kounye a gen kat pye pou poulp la.
04 nan 06
Soti nan kat Janm nan uit Janm
Natirèlman, yon poulp gen uit pye, se konsa ak anpil atansyon koupe chak nan kat janm yo chen cho nan mwatye. Sa a se kote yon kouto bonjan byen file se esansyèl paske pye yo pral mens ak frajil ak kèk chen cho.
Si ou gen nenpòt erè koupe ak te fini pèdi yon janm oswa de oswa chen an cho apa, ou ka koupe sa yo nan moso pou ajoute pou makawoni ak fwomaj oswa pwa kwit. Oswa, ou ta ka mande pitit ou a ede fè yon istwa sou poukisa octopus la ki manke yon janm. Sa ka fè plezi pou manje.
05 nan 06
Kwit chen an cho cho nan mikwo ond lan oswa Steamer
Mete chen an cho ak bra gaye sou yon plak micurave ki an sekirite ak mikwo ond sou segondè pou 30 a 40 segonn. Bra yo pral jwenn Curly ak tèt la pral gra. Ou kapab tou kwit weiner la nan yon panyen vapè jiskaske chofe nan, yo te asire w ke ou gaye soti pye yo anvan vapeur.
Ou pa pral gen enkyete sou sekirite alimantè kòm chen cho yo prekosye, se konsa undercooking se pa yon pwoblèm. Men, ou vle pou aplike pou chalè ase yo ka resevwa janm yo pli.
06 nan 06
Sèvi cho Octopus la chen
Sèvi ak poul la chen cho sou pwa konn kwit nan fou , fasil makawoni ak fwomaj , oswa grenpe moute ze. Li fè yon topper plezi pou asyèt sa yo. Pitit ou a ap bezwen yon kouto ak fouchèt kòm poulp la ka yon ti jan sal kòm manje dwèt. Sèvi kèk legim vapè oswa yon sòs salad fre pou timoun yo jwenn yon repa ekilibre.
Cho poul la ka yon fason pou prezante lide pou yo manje fwidmè pou timoun yo. Yon fwa yo te jwi manje chen cho "bra" timoun ou yo pa ka kòm opoze a ap eseye kalamari.
Nan lòt men an, ou dwe prepare pou kèk timoun yo dwe wete nan manje yon chen cho kounye a ke li parèt yo dwe yon bèt lanmè. Ou ka byen vit pran plak la lwen, tranch chen an cho nan mòde oswa bann, epi sèvi li. Melanje l 'nan pwa yo oswa makawoni ka tou alye laperèz toudenkou, oswa ou ka jis gen yo manje li tèt ou.