Sa a marinad sèvi ak yon kochon bon gou fwote konbine avèk siwo mayi ak vinèg yo kreye yon marinad kokiy saveur savan. Si ou pa vle sèvi ak siwo mayi, Lè sa a, pa tout vle di sèvi ak yon bon siwo Maple bon, siwo agav, oswa menm siwo myèl. Sepandan, kenbe nan tèt ou ke lè l sèvi avèk nenpòt nan sa yo pral chanje gou nan resèt orijinal la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas vinèg sidr
- 1 tas dlo
- 1 gwo kiyè kochon fwote (itilize menm jan ou pral itilize sou zo kòt yo)
- 2 gwo kiyè siwo mayi
Ki jan fè li
- Nan yon bòl mwayen, konbine tout engredyan ki gen ladan fwote. Brase dousman jiskaske pifò nan engredyan fwote yo enkòpore nan melanj likid la. Kite melanj kanpe pou 10 minit anvan ou itilize.
- Kib Marinat lannwit lan nan yon gwo sak resealable oswa yon plat boulanjri gwo. Asire w ke zo kòt yo respire kouvwi epi vire detanzantan pou redistribiye marinad la. Grill oswa lafimen zo kòt kòm dirije.
- Si fè devan tan, tou senpleman magazen marinad nan yon veso lè sere nan frijidè a fro jiska 7 jou apre preparasyon. Anvan ou sèvi ak, bay melanj yon brase bon epi itilize kòm dirije pi wo a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 171 mg |
| Sodyòm | 175 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 55 g |