Yon anmbègè bon se yon diskontinu Ameriken, ak nan Sid la, mouton cheche se yon engredyan popilè. Se konsa, poukisa pa konbine de la? Sa a resèt Burger itilize foumi oswa tè nan plas nan vyann bèf (yo rele sa yon "Kam" burger, se pa li?). Pa dwe konfonn ak vyann kochon tè, cheche mens se saltier, men natirèlman mèch pase pi vyann bèf nan mwens pase senk pousan grès. Li tou te gen mwens kalori epi li se pi plis ékonomi. Nou santi epis moute nan sa a resèt ak piman koupe, zonyon, ak kondiman, men ou ka fè li pwòp ou a lè l sèvi avèk nenpòt nan aromati pi renmen ou anbourger.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas mens chamo
- 1/2 tas tise byen koupe vèt klòch pwav
- 1/2 tas tise byen koupe zonyon
- 1 gwo kiyè tise byen koupe pèsi oswa 1 ti kiyè sèk flak pèsi
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- 1 gwo kiyè Worcestershire sòs
- 1 ze (bat)
- 2 gwo kiyè sale bè
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
Ki jan fè li
- Konbine mens ke, vèt pwav, zonyon, pèsi, sèl, pwav, ak Worcestershire sòs nan yon bòl.
- Melanj nan bat ze ak men oswa yon kiyè an bwa.
- Divize melanj nan 4 pòsyon ak fòm nan anbourger.
- Chalè bè ak lwil oliv nan yon soteuz gwo sou medyòm-ba chalè jiskaske cho.
- Fry mens ke anbourger pou apeprè 5 minit sou chak bò jiskaske kwit nan.
- Diminye sou sèvyèt papye anvan ou mete nan pen.
Kwit manje ak sèvi konsèy
Ground Kam ka difisil jwenn nan yon magazen makèt, men boutik bouche yo se yon sous bon jan yo ka vann Kam ak moulen vyann lan nan lòd pou ou.
(Ou ta ka mande tou si makèt ou ka moulen vyann ou achte a.)
Ancho anbourger anch ka sèvi kòm anbourger vyann bèf tradisyonèl sou pen fann griye ak tout toppings regilye yo, tankou leti, tomat, zonyon, ak kondiman. Fries franse yo toujou akeyi, men ajoute yon bagay plis bon plat, tankou bag zonyon, pral ede bay manje a plis pwofondè. Natirèlman, anbourger yo kapab tou pè ak yon bò nan legim vapè tankou kawòt, chou, ak bwokoli. Bay saltiness a ak dous nan janbon, mens anbourger anch yo pi byen koupe san yo pa nenpòt lòt gou sale nan pati ki mache avèk li yo.
Plis chou Manje Recipes
Anplis de sa anbourger, cheche mens ka fèt nan pen pen oswa itilize nan yon marmit bèf, tankou kabrit mam ak makawoni ak fwomaj , kabrit ak bwokoli , ak kabann ak fwomaj marmite .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 72 mg |
| Sodyòm | 146 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |