Ajoute cajun kondiman nan yon boukannen po se yon lide amizan chanje yon resèt klasik. Si ou pa ka jwenn Cajun Sezon nan zòn ou an, fè kreyòl Vyann Sezon epi kenbe nan men pou resèt sa a ak anpil plis. Sa a fasil resèt engredyan senk se pafè pou nenpòt jou ivè frèt.
Pou po a pi bon boukannen, yon cuisinier dousman reyèlman pi bon. Chalè a imid ak tan tan kwit manje transfòme yon koupe difisil nan vyann nan yon sansib super, moso nan vyann bèf ki chaje ak gou.
Sèvi resèt sa a ak yon fre sòs salad vèt ki anlè ak dyondyon ak tomat rezen ak drizzled ak yon abiye ranch krèm, oswa fè pwa ak salad Greens , yon kontras dous sa a resèt pikant. Ofri yon vè diven wouj, ajoute kèk griye lay pen, epi ou gen yon repa anfòm pou yon wa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (2 a 3 liv) vyann bèf chuck boukannen
- 1 gwo kiyè Cajun séchage
- 1 zonyon, koupe
- 1 (14 ons) ka rache tomat ak lay, dezire
- 1/2 a 1 ti kiyè Tabasco sòs
- 1/8 ti kiyè pwav
Ki jan fè li
Voye Sirin séchage sou boukannen an ak fwote rad byen. Mete vyann bèf la kouvwi nan yon 4 a 6 kwatè ralanti cuisson ak tèt ak zonyon an.
Nan yon ti bòl, konbine tomat yo ak ji yo, cho pwav sòs ak pwav. Vide melanj sa a sou legim yo ak boukannen an.
Kouvri crockpot la ak kwit manje sou anviwònman ki ba pou 8 a 10 èdtan oswa jiskaske vyann bèf la trè sansib. Retire vyann bèf la soti nan pom ki pa fasil epi mete yo sou yon panno sèvi.
Sèvi ak yon kiyè plat, retire zonyon yo ak tomat soti nan cuisinier la dousman ak kiyè sou vyann bèf la. Sèvi ak likid ki soti nan crockpot la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Total Grès | 17 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 135 mg |
| Sodyòm | 1,302 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 44 g |