Sa a se fwomaj rich ki gen antèt ak yon blueberry glaze.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou kwout la:
- 1 1/2 tas ti kal pen graham
- 1/4 tas bè (fonn)
- 2 ti kiyè luil sik
- Pou Konble a:
- 1 liv krèm fwomaj (adousi)
- 2 tas fwomaj Cottage (krèm)
- 1 1/2 tas sik
- 4 gwo ze (yon ti kras bat)
- 6 gwo kiyè mayi
- 6 gwo kiyè tout farin frans
- 1 1/2 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 tas bè (fonn)
- 2 tas tounen krèm
- Pou Glaze a:
- 1 tas sik
- 2 gwo kiyè mayi
- 1 tas dlo
- 2 tas blueberries (fre oswa jele; divize)
Ki jan fè li
Chofe fou a 325 ° F (165 ° C / Mak Mak 3).
Konbine ti kal pen vyann grama, 1/4 tas bè fonn, ak 2 ti kiyè kiyè sik; peze nan anba a nan yon chodyè springform 10-pous.
Konbine fwomaj krèm ak fwomaj kotaj nan yon gwo bòl melanje; bat jouk lis. Piti piti ajoute 1 1/2 tas sik granules, bat byen. Add ze ak bat jiskaske byen reskonsab pare. Add 6 gwo kiyè mayi, farin, ji sitwon, ak vaniy; brase byen.
Add 1/2 tas bè fonn ak krèm an tounen, bat jouk lis.
Vide ranpli nan chodyè springform 10-pous ak kwout cracker cracker (anba a). (Mete yon chodyè boulanjri sou etajè anba a nan dife pou chofe fou a ak sou yon pous dlo cho.) Kwit fwomaj nan sant la nan fou nan 325 ° F (165 ° C / gaz Mak 3) pou apeprè 70 minit, oswa jiskaske fèm alantou bor. Vire fou a epi kite fwomaj fre nan dife pou chofe fou a pou 2 èdtan.
Retire nan fou ak fre konplètman.
Retire nan pan; refrijere. Lè konplètman frèt, tèt ak blueberry glase (anba a).
Nan yon marmite 1-Quart konbine 1 tas sik ak 2 gwo kiyè nan mayi. Brase nan dlo. Kraze 1/2 tas blueberries; ajoute nan melanj sik ak dlo. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jouk melanj se epè epi kòmanse jarèt. Kontinye bouyi dousman pou apeprè 2 minit, oswa jiskaske bloeberry melanj glase a klè. Cool konplètman.
Fè aranjman pou rete blueberries sou tèt fwomaj la refwadi. Vide refwadi blueberry glaze sou bè yo tout antye. Sere byen kouvri nan frijidè.
Ou ka sanble tou
Favorite Cheesecakes: Ven Fabulous fwomaj pou nenpòt okazyon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 104 mg |
| Sodyòm | 279 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |