Top sa a fwomaj ak sòs la bon gou karak pecan, oswa sèvi l 'ak yon poupe nan krèm vide. Sa a se yon fwomaj Fabulous founen pou yon okazyon espesyal oswa menm si w ap jis santi l fache apre yon semèn long. Li pral fè yon desè Fabulous pou yon meni jou ferye, oswa pran li nan yon dine potluck oswa evènman espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou kwout la:
- 1 1/2 tas
- Graham krout ti kal pen (amann)
- 1/3 pake tas (tise byen koupe)
- 5 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 gwo kiyè
- mawon sik
- Pou Konble a:
- 3 pakè
- krèm fwomaj (adousisan; 8 ons chak)
- 1 1/4 tas sik mawon (limyè oswa nwa, chaje)
- 4 ze gwo
- 8 ons krèm tounen
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- Pou sòs la Kamèl PECAN:
- 5 gwo kiyè bè
- 3/4 tas mwatye pecan
- 3/4 tas limyè mawon sik (chaje)
- 1 tas lou krèm
Ki jan fè li
- Vlope anba a nan yon chodyè springform 9-pous ak 3 oswa 4 kouch nan lou-devwa FOIL.
- Konbine engredyan yo kwout; Patisipe nan chodyè a Springform, patting dousman partway moute kote sa yo nan chodyè a. Mete nan frijidè a oswa frizè pandan w ap prepare ranpli a.
- Chalè fou a 450 F.
- Bat krèm fwomaj jiskaske lis ak an gonfle; bat nan sik mawon jiskaske limyè ak byen reskonsab pare. Dousman bat nan ze yo, Lè sa a, krèm nan tounen ak vaniy. Bat jis jis byen reskonsab pare.
- Vide nan kwout la prepare. Mete chodyè an papye ki anvlope nan yon gwo, chodyè tòtye fon. Mete nan dife pou chofe fou a epi ajoute sou 1/2 pous dlo cho.
- Diminye chalè a 325 F ak kwit pou 45 a 55 minit, jouk fwomaj la se fèm alantou bor men yo toujou yon ti kras jiggly nan sant lan.
- Vire fou a epi kite fwomaj la nan fou a pou 30 minit ankò. Mete fwomaj la sou yon etajè fre nan tanperati chanm. Retire pan pan yo.
- Prepare sòs la.
- Chofe 5 gwo kiyè nan bè ak mwatye pecan nan yon marmite sou chalè medyòm.
- Kwit, vibre jiskaske bè a alalejè mawon ak pecan yo aromat. Add sik nan mawon bè a ak kwit, brase, jiskaske sik la fonn.
- Brase nan krèm lan jiskaske byen reskonsab pare ak chalè nan. Sèvi ak pen pouding, fwomaj, oswa gato liv.
- Refrijere fwomaj rès ak sòs. Warm sòs la yon ti kras ak mens jan sa nesesè ak yon krèm ti kras.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1014 |
| Total Grès | 75 g |
| Grès satire | 38 g |
| Enstans grès | 23 g |
| Kolestewòl | 287 mg |
| Sodyòm | 417 mg |
| Idrat kabrit | 77 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 13 g |