Chou ak fwomaj marmite

Sa a bon gou, fwomaj marmit se yon bon fason yo jwi chou, epi li fè yon adisyon bèl bagay nan nenpòt repa, ki soti nan dine chak jou jou ferye jou ferye.

Pen krout topping la ajoute crunch ak gou buttery, men ou ka libere li oswa ajoute nwa nwa pou yon kabann pi ba karb.

Varye li yon ti jan ak yon tas vapè graje kawòt ansanm ak chou a oswa itilize bwokoli pati nan marmit la.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo tèt nan chou, apeprè 1 1/2 a 2 liv, koupe nan florèt
• Sòs
• 4 gwo kiyè bè
• 1/4 tas
• farin tout-bi
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1/8 tè kiyè nwa pwav
• 2 tas lèt
• 1 gwo kiyè Dijon moutad
• 1 1/2 tas (6 ons) Cheddar fwomaj, twò grav oswa byen file
• Topping
• 1 tas
• mou ti kal pen pen fre
• 1 gwo kiyè fre pèsi koupe, si ou vle
• 1/2 ti kiyè tè paprika
• 2 gwo kiyè fonn bè

Ki jan fè li

1. Bouyi oswa vapè chou nan yon ti kantite dlo jiskaske jis sansib, sou 6 a 8 minit. Drene byen epi mete sou kote.
2. Chofe fou a a 350 F.
3. Grès yon plat kwit manje 2-kwats.
4. Mete 4 gwo kiyè nan bè nan yon marmite gwo. Mete marmite a sou chalè medyòm ak kwit, vibran, jiskaske bè a fonn. Add farin lan ak brase jouk lis. Kwit, vibran toujou ap, pou 2 minit. Add sèl ak pwav. Piti piti ajoute lèt la nan farin frans lan ak melanj bè pandan y ap vibran. Kontinye kwit manje sòs la, vibran, jiskaske epè ak petiyan. Add moutad la ak fwomaj epi kontinye kwit manje, brase, jiskaske fwomaj la fonn.

1. Add chou a vide nan sòs la ak brase dousman melanj. Kiyè chou a ak melanj fwomaj nan plat la boulanjri prepare.
2. Konbine ti kal pen pen mou ak pèsi, Paprika, ak 2 gwo kiyè fonn bè; Voye nan melanj byen. Voye ti kal pen yo sou melanj lan chou.
3. Kwit pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske marmite a se petiyan ak topping se alalejè mawon.

Sèvi 6.

Konsèy ak Variations

• Ajoute yon priz nan kayèn pwav fwomaj la fwomaj.
• Pou yon sòs pi rich, sèvi ak krèm limyè pati oswa demi-mwatye.
• Sèvi ak yon ti tèt nan chou ak ajoute 2 a 3 tas nan bouke alalejè vapè bwokoli boukou bwokoli nan melanj lan chou ak fwomaj.
• Add nwaye tise byen koupe oswa pecan nan melanj lan krout pen.
• Ranplase pen a pen topping ak 1/2 tas nwa nwa tranché. Pen griye nwa yo, gaye yo soti nan yon soteuz sèk ak kwit sou chalè medyòm, vibran toujou ap, jiskaske yo alalejè mawon ak aromat.
• Pou yon zanmann buttered topping, mete 1/2 tas nwa glann nan yon plat mikwo ond-san danje ak 1 gwo kiyè bè nan bè. Mikwo ond nwa yo ak bè pou apeprè 3 minit sou 100% pouvwa, brase souvan.

Ou ka sanble tou

• Griye chou ak sòs Cheddar
• Chou ak sosis boukannen ak fwomaj Cheddar
• Griye chou ak Chinwa Salad
• Curry griye chou

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	576
Total Grès	38 g
Grès satire	21 g
Enstans grès	11 g
Kolestewòl	99 mg
Sodyòm	1,070 mg
Idrat kabrit	37 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	23 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)