Saint Louis babekyou sos se mens epi yon ti jan plis tanji nan gou pase kouzen li yo Kansas City. Lè ou nan krwaze semen yo, St Louis babekyou style gen enfliyans anpil, se konsa gen yon nimewo nan fason pou fè sa a sòs style. Bay vèsyon sa a yon eseye pwochen fwa ou gri, lafimen, oswa kwit kèk kib kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas / 475 mL sòs tomat
- 1/2 tas / 120 mL dlo
- 1/3 tas / 80 mL pòm vinèg sidr
- 1/3 tas / 80 mL
- mawon sik
- 2 gwo kiyè / 30 mL moutad jòn
- 1 gwo kiyè / 15 mL poud zonyon
- 1 gwo kiyè / 15 mL poud lay
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Cayenne
- 1/4 ti kiyè / 1.75 sèl
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan nan yon marmite mwayen sou yon chalè ki ba. Brase detanzantan epi kite mitone pou 20 minit. Sòs yo ta dwe mens, men se pa dlo.
2. Retire soti nan chalè epi kite sòs yo refwadi, apeprè 20-30 minit.
3. Itilize imedyatman apre refwadisman oswa magazen nan yon veso ki byen fèmen epi refrijere. Sòs se pi bon si pèmèt yo chita pou yon jou. Sòs ka estoke nan frijidè pou jiska yon semèn apre preparasyon oswa mwa 3-4 nan frizè.
4. Slate sòs sou kib 3-4 fwa nan direksyon nan fen tan kwit manje. Ou ka sèvi tou sòs siplemantè sou bò a pou moun ki renmen yon ti jan pi plis.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 190 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |