Kisa ou bezwen
- Mare marmite oswa sokoup
- Dlo
- Vinèg
- Ti bòl oswa ramekin
- Fre ze (yo)
- Slotted kiyè
Men ki jan
- Vide apeprè 1 1/2 a 2 pous dlo nan yon marmite oswa sokoup.
- Add 2 ti kiyè luil nan vinèg nan dlo a.
- Kraze yon ze nan yon tas oswa ramekin.
- Pote dlo a nan yon mitone sou chalè medyòm.
- Si w ap poche jis yon sèl ze, pran manch lan nan kiyè plat ou oswa spatul ak kreye yon toubiyon nan dlo a pa toubiyon li otou nan sèk sere nan sant la nan chodyè a. Pou plis pase yon ze, sote etap sa a.
- Ak anpil atansyon tranpe ramekin a oswa tas pasyèlman nan dlo a ak glise ze a soti nan tas la nan dlo a.
- Kwit pou apeprè 3 a 4 minit, oswa jiskaske jòn yo toujou k ap koule, men blan yo se fèm.
- Pou teste, leve yon ze soti nan dlo a ak yon kiyè plat ak dousman peze pati nan epè nan blan an ak yon dwèt. Si li santi l fèm nan touche, li fè.
- Pou ze parfe wonn, taye ak yon kouto oswa sizo.
- Drenaj alalejè, sezon ak sèvi.
Ide: Pou poche ze an avanse, glise ze yo poche nan yon bòl nan dlo fre. Refrijere pou jiska 24 èdtan. Chofe, mete ze yo nan dlo cho pou apeprè 10 minit. Diminye byen anvan ou sèvi.
Ou ka sanble tou
Senp ze Shirred ak fwomaj Cheddar