Yon vèsyon sa a resèt bèl bagay pou Cookie frajil parèt sou yon chokola chip bonbon pake ane de sa, e mwen pa janm wè li depi. Li se yon tòde bèl bagay sou resèt la bonbon chokola tradisyonèl chip, lè l sèvi avèk sansib, fonse shortbread kòm baz la. Pa gen okenn ze nan sa a resèt, ki se poukisa yo gen sa a teksti bèl bagay.
Pati ki pi enpòtan nan resèt sa a se fason ou mezire farin lan . Kiyè farin lan alalejè nan tas la ak nivo li koupe ak do a nan yon kouto. Pa janm janm bese gode a mezire nan farin frans lan; ou pral jwenn apeprè 25% pi plis ak bonbon yo pral sèk ak difisil.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas bè, adousi (PA magarin)
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/2 tas sik
- 1/2 tas mawon sik
- 2 farin frans
- 2 tas bato chokola semisweet
- 1 tas pikan koupe, OSWA chips plis chokola
- 1/2 tas chokola semisweet tas
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F.
- Konbine bè, vaniy, sèl ak sik nan yon bòl gwo ak bat ansanm jiskaske byen reskonsab pare, lè l sèvi avèk do a nan yon kiyè. Brase nan farin lan jis jis melanje. Add 2 tas chokola bato ak nwa yo, si w ap itilize.
- Peze farin nan bonbon respire nan yon 15x10 "chodyè woulo liv jele .. Kwit pou 15 a 25 minit, jiskaske limyè an lò mawon .. Tcheke nan tan 15 minit kwit, Lè sa a, gade bonbon ak anpil atansyon, yo ale soti nan limyè mawon boule alantou bor yo trè vit . Se pou fre nan chodyè sou etajè fil.
- Mete 1/2 tas chokola tas nan glas mikwo ond sekirite ki mezire gode ak mikwo ond sou pouvwa 50% pou 1 minit; brase jiskaske fonn. Farinen sou bonbon yo refwadi. Lè sa a, kraze bonbon yo nan moso iregilye. Sere nan veso ki byen fèmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 100 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |