Senp ak bon gou, sa yo piman boure ak vyann bèf tè, diri, ak mayi fè yon ekselan dine fanmi chak jou. Resèt la se senp, men li se versatile kòm byen.
Pou sidwès aromatize piman, ajoute sou 1 ti kiyè nan poud tchili nan melanj la vyann bèf tè ansanm ak yon priz nan kayèn. Top piman yo boure ak fwomaj Jack pwav jis anvan yo fini boulanjri.
Pou piman ba-karb boure, kite diri a soti epi ogmante engredyan yo lòt oswa ranplase diri a ak pwa ki te vide ak rense pwa nwa.
Gade tou
Boure piman ak Vyann bèf ak diri
Steak ak fwomaj boure piman
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo vèt klòch piman
- 1 a 1 liv 1/2 mèg vyann bèf
- 2 gwo kiyè koupe zonyon
- 1/2 ti kiyè sezonman oswa regilye sèl
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 ka (12 a 14 ons) grenn nwayo antye, vide
- 1 1/2 tas kwit diri
- 1 ka (8 ons) sòs tomat
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Dousman grese yon plat plat plat kwit plat 3-quart.
- Koupe tèt koupe nan piman yo; retire grenn ak manbràn.
- Pote yon marmite gwo dlo nan yon bouyi. Diminye chalè a ba epi ajoute piman yo. Kwit piman yo nan dlo a mache pou 10 minit.
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen, mawon vyann bèf la tè ak zonyon yo; vide grès depase. Add gato, diri, mayi, ak sòs tomat. Chalè jiskaske cho ak petiyan.
- Kiyè vyann bèf la tè ranpli melanj nan klòch piman yo; kote nan plat marmite. Mete anplis ranpli, si genyen, alantou piman boure. Kwit boure piman nan 350 ° pou 20 minit.
- Recipe pou boure piman sèvi 4.