Fasil konpetans Pepper Steak

Sa a se resèt steak pwav ki fèt ak tranch wonn oswa tranche fas, e li se bon gou sou diri oswa nouy.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 gwo kiyè bè oswa siplemantè jenn fi lwil oliv
• 1 1/2 liv wonn oswa fasèt fas, koupe an 1/4-pous bann lajè
• 1 1/2 tas senpleman tranche zonyon
• 1 tas seleri seleri
• 1 ka (14.5 ons) tomat tomat
• 1 1/2 ti kiyè luil sèl
• 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
• 1 ti kiyè sik
• 2 fèy bay
• 3 gwo vèt klòch piman, smi ak koupe an 1/2-pous bann
• 1 1/2 ti kiyè luil
• mayi
• 2 ti kiyè luil sòs soya
• 1/4 tas dlo frèt

Ki jan fè li

1. Chalè lwil la oswa bè sou mwayen-wo Brown vyann lan nan 2 oswa 3 lo pou chak pakèt jis kouvri anba a nan soteur la san yo pa kwense. Retire vyann epi mete sou kote.
2. Diminye chalè a mwayen; zonyon sote ak seleri pou 5 minit.
3. Tounen bann tranch yo pou sote; ajoute tomat yo, sèl, pwav, sik, ak fèy bay. Pote nan yon bouyi.
4. Ajoute piman; redwi chalè ba, kouvri, ak mitone pou 10 minit.

1. Melanje machandiz, sòs soya, ak dlo nan ti plat; brase nan melanj vyann. Kwit jiskaske epè epi ki klè, apeprè 1 minit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	323
Total Grès	16 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	90 mg
Sodyòm	769 mg
Idrat kabrit	10 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	33 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)