Sa yo zonyon tranche yo griye ak yon sòs baladamik kokenn. Sèvi ak yo menm jan yo ye a oswa itilize zonyon sa yo nan nenpòt ki resèt ki mande pou yo. Yo reyèlman fè konpliman yon anmbègè griye oswa stèk.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv (900 g) zonyon wouj
- 1/2 tas (120 ml) fre pèsi (koupe)
- 2 gwo kiyè (30 mL) vinèg balzamik
- 1 gwo kiyè (15 mil) lwil oliv
- 1 1/2 ti kiyè (7.5 mL) Rosemary fre (koupe)
- 1 lay lay (mens)
- Dash sèl
- Priz pwav
Ki jan fè li
1. Chofe vinèg, lay, ak Rosemary nan yon marmite jiskaske cho. Pa bouyi. Se pou kanpe 20 minit.
2. Lwil cho nan yon chodyè apa.
3. Zonyon tranch nan 1/2-pous tranch.
4. Mete deyò sou yon fèy bonbon epi bwote tou de bò ak lwil oliv.
5. Voye sèl ak pwav sou zonyon.
6. Grill sou mwayen chalè pou 4-6 minit. Kite tranch yo zonyon yon ti kras char.
7. Retire nan gri ak separe nan bag. Lanse ak melanj vinèg ak pèsi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 33 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 3 g |