Sa a joumou se byen versatile. Li ka sèvi kòm se, ak yon skoup de krèm glase vaniy ak toppings pi renmen ou, oswa itilize kòm fondasyon an pou lòt desè tankou pi, ba joumou, e menm milkshakes. Pandan ke se resèt sa a fèt pou gri a, li travay jis kòm byen nan dife pou chofe fou a.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti joumou boulanjri (skinned ak koupe nan 1 1/2 pous tranch epè)
- 1/2 tas / 120 mL bè (fonn)
- 1/4 tas / 60 mL mawon sik
- 1 gwo kiyè / 15 mL siwo erab pi bon kalite
- 1 ti kiyè / 5 mL kannèl
- 1 ti kiyè / 5 mL
- Allspice
- 1 ti kiyè / 5 mL
- noutmèg
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
Ki jan fè li
- Chofe gri pou chalè medyòm.
- Mete koupe joumou an nan yon bòl gwo.
- Vide bè fonn sou tèt epi ajoute kondwi ki rete yo. Dousman jete nan rad.
- Skoup joumou soti sou yon moso gwo anpil nan papye aliminyòm. Gwosè a se antyèman depann sou konbyen joumou ou genyen. Jis asire w ke FOIL a se gwo ase ke yon fwa ki plwaye, gen ase chanm kite pou vapè monte (omwen 2-3 pous). Konsidere itilize de moso si sa nesesè.
- Rasanble bor nan papye a aliminyòm nan kote opoze ak woule anba, kite ase chanm pou vapè.
- Tache pwent louvri epi mete sou gri a epi kwit endirèkteman pou 35 a 40.
- Pou tcheke pou danse, sèvi ak gan kwizin ak pake ak anpil atansyon pake.
- Pierce yon tranch kèk ak yon kouto. Si li ale nan avèk fasilite, joumou a fè.
- Twoke pake a epi retire nan gri an.
- Pèmèt joumou pou chita pou yon minit 5 anvan ou sèvi. Si w ap itilize nan yon lòt resèt, kite joumou an fre anvan ou itilize.
- Si kwit nan fou a, mete pake a sou yon fèy bonbon epi kwit nan 350 F, pou 35-40 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 41 mg |
| Sodyòm | 200 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |