Pepper Steak rsèt ak Sirloin Konsèy

Sirloin konsèy yo te itilize nan sa a resèt steak pwav, ansanm ak klòch pwav, zonyon, ak si ou vle tomat konpòte. Sa a plat popilè se bon gou sou diri oswa nouy ak fè yon repa fanmi fabuleux.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 konsèy sirloin liv, koupe an pòsyon k ap sèvi-gwosè
• 2 gwo kiyè lwil oliv legim
• 1/4 tas zonyon koupe
• 1 lay lay, mwatye
• 1 ti kiyè sèl
• Priz nan pwav
• 1 tas bouyon vyann bèf
• 1 ka (14.5 ons)
• tomat konpòte , si ou vle
• 1 gwo vèt klòch pwav, tranche nan bag
• 2 gwo kiyè mayi
• 1/4 tas dlo frèt
• 2 gwo kiyè
• sòs soya

Ki jan fè li

1. Lwil oliv chalè nan yon chodyè oswa sote chodyè sou chalè mwayen ki ba.
2. Sear vyann bèf la, vibran, jouk browned, apeprè 10 minit.
3. Add zonyon, lay, sèl, ak pwav. Add bouyon vyann bèf nan melanj lan vyann bèf ak pote nan yon bouyi.
4. Diminye chalè a ba, kouvri, ak mitone vyann lan se sansib, apeprè 25 minit.
5. Add tomat yo bouyi ak vèt klòch pwav; kwit 10 minit ankò.
6. Konbine maize a, dlo, ak sòs soya nan yon ti bòl; fwe jiskaske byen reskonsab pare.

1. Brase melanj la mayi nan melanj lan vyann.
2. Pote yon bouyi; kwit, vibran toujou, pou 5 minit ankò. Retire tib sòlè.
3. Sèvi ak nouy kwit cho oswa diri.

* Ranplase ti tranche tranche tranche oswa wonn tèt pou konsèy sirloin yo.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	409
Total Grès	18 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	10 g
Kolestewòl	96 mg
Sodyòm	739 mg
Idrat kabrit	24 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	37 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)