Panettone se yon fruitcake jou ferye bon gou ki se tradisyonèlman olye travay entansif - li mande pou plizyè jou nan fèmantasyon yo devlope gou a. Sa a resèt Panettone se pi pi vit fè - ak sèlman yon sèl peryòd k ap monte - e li gen yon bote bèl bagay, gou dous Citrus.
Panettones fè gwo kado pou jou ferye yo epi yo ka nenpòt ki gwosè; ti panettones endividyèl yo se plezi yo fè ak bay. Panettones yo souvan kwit nan mwazi papye espesyal ke ou ka bay lòd sou entènèt oswa achte nan magazen kwit manje pwolongasyon. Artfully ranje papye parchemin, chodyè pen oswa bwat kafe tou travay byen pou prezantasyon. Farinen yon frosting rapid sou tèt la nan gato a pou yon ti kras decoration anplis oswa jis pousyè tèt la ak sik an poud.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas antye lèt
- 1 1/2 gwo kiyè ledven
- 4 1/2 ak 5 tas tout-bi farin frans
- 12 gwo kiyè bè
- 1 1/8 tas sik
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 3 ze
- 4 eu ze
- 1 gwo kiyè vaniy
- 1 gwo kiyè zoranj ji
- 1 gwo kiyè zoranj zès
- 1 gwo kiyè sitwon zès
- 1 1/2 rezen chèch (oswa rezen an lò, Korint, koupe nwa, ak / oswa koupe nwa)
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 ze (pou lave ze)
Ki jan fè li
- Chofe lèt la sou chalè ki ba a jiskaske li cho pou touche a, apeprè 100 F, epi retire nan chalè an.
- Brase nan ledven an ak 1 farin frans. Melanje byen epi mete sou kote, kouvri, pou 15 a 20 minit.
- Add bè, sik, sèl, ze (3 antye ak 4 jòn), vaniy, ji zoranj, ak zoranj ak sitwon zès pou bòl yon processeur manje. Pulsasyon jiskaske bè a melanje nan ak kraze epi melanj la sanble sote.
- Add melanj la ledven ak batman kè yon ti tan.
- Add farin ki rete a, yon tas nan yon moman, ak batman kè jouk farin lan kòmanse vini ansanm.
- Vide farin lan - li pral kolan ak mouye - sou yon kontwa alalejè farin frans ak voye nwa ak rezen chèch sou tèt. Sèvi ak yon grate farin oswa yon gwo spatul pou pliye ak bat farin lan, ajoute yon ti kras farin siplemantè si sa nesesè, jouk farin byen melanje ak lis; li ap toujou kolan.
- Sèvi ak men farin frans, fòme farin lan nan yon boul epi mete farin lan anndan yon mwazi panèton 6-6 pous pous, chodyè pen oswa kafe kapab.
- Bwose tèt la nan farin lan ak bè fonn ak Lè sa a, mete l 'nan yon kote ki cho ap monte. Kite farin lan monte pou 2 a 4 èdtan, jiskaske li prèske double nan gwosè. Bwose ak yon ze bat.
- Chofe fou a a 350 F. Kwit Panettone a jiskaske li te leve, se lò mawon ak son yon ti kras kre lè ou tape sou li dousman, apeprè 40 minit.
- Retire nan fou epi kite fre.
- Farinen ak glase si vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 66 mg |
| Sodyòm | 178 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |