Martini la lychee (oswa lichitini) se yon bèl, delika, ak koktèl ekzotik ki karakteristik fwi nan litchi dous. Li se yon bon gou martini vodka ak trè fasil fè.
Si ou se abitye ak sa a fwi super dous, eseye yon fwi antye sou pwòp li yo jwenn yon gou pou gou natirèl li yo. Lychees gen yon mòde enteresan tounen ak gou yon ti jan tankou yon frèz melanje ak melon ak rezen. Li se yon kontras bèl nan dous la nan yon likeur .
Sa a te resèt martini orijinal ekri pou yon lychee likeur . Sa yo ka difisil jwenn, menm si mak tankou Soho, Bols, ak Kwai Feh ki disponib.
Si ou pa ka jwenn yon likeur komèsyal oswa tou senpleman renmen yon pwojè brikoleur, ou ka tou fè pwòp ou siwo lychee oswa likeur. Siwo a pral jwenn yon martini lychee nan men ou anpil pi vit, men likeur a se plezi yo kreye kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon chokèt ki tap fèt ak glas.
- Souke byen .
- Souch nan yon glas bwason frèt.
- Drop yon lychee nan glas la pou yon gani.
Lychee Vodka
Ou kapab tou fè yon lychee martini ak yon vodka lychee-aromatize, tankou sa yo ofri pa Kai Vodka. Yon kèk lòt mak pwodwi li kòm byen, menm si sa yo gen tandans vini ak ale sou mache a.
Si ou chwazi yon vodka lychee, ou pral vle ajoute yon siro tankou siwo senp .
Pou sa a martini, kòmanse pa vide 2 ons lychee vodka, 3/4 ons siwo senp, ak 1/4 ons ji lacho. Souke l epi wè sa ou panse. Sou wonn, dezyèm lan, ou ka fè ajisteman nan nenpòt nan engredyan yo jwenn gou ou vle.
Kenbe nan tèt ou ke vodka la lychee ka pa gen menm entansite fwi a kòm yon lychee likè oswa siwo. Si ou ta renmen plis, tou senpleman sèvi ak yon siwo lychee olye ke yon siwo negatif.
Fè Lychee Siwo
Siwo Lychee se yon bagay ki fasil pou fè. Li pa diferan pase nenpòt ki lòt siwo kalite aromatize , ou pral tou senpleman itilize fwi lychee pou gou a. Li pran mwens pase yon èdtan nan kòmanse fini ak siwo a fini ka frijidè pou jiska de semèn.
Litchi fre yo souvan disponib nan mwa ete yo epi pran yon ti preparasyon. Ou pral bezwen kale lychee a epi retire wòch la . Se sèlman fwi a fwi blan ki nesesè. Ou ka itilize fwi lychee nan bwat epi fè siwo sa a pandan tout ane a. Anpil mache entènasyonal pote bwat lychee.
- Konbine 1 tas sik ak 1 tas dlo nan yon marmite.
- Pote nan yon bouyi dousman, vibran toujou ap jiskaske sik la konplètman fonn.
- Add 1/4 tas fwi lychee, redwi chalè a ak kouvri.
- Mitone pou apeprè 10 minit.
- Retire nan chalè a epi kite yo refwadi pandan 30 minit.
- Souch fwi ki soti nan siwo a epi vide nan yon boutèy an vè ki gen yon kouvèti sere-sele.
Sa a resèt fè sou 1 tas siwo. Li ka ajiste pa ogmante sik la ak dlo egalman.
Homemade Lychee likè
Tan se faktè nan pi gwo ak yon likeur lychee endijèn, men rezilta a se vo rete tann lan.
Li pral pran apeprè yon mwa fini.
Sa a resèt fè sou 16 ons oswa ti kras pi plis pase yon pent nan likeur . Li ta pi bon yo kòmanse ak sa a pakèt ti jiskaske ou pafè resèt la gou ou. Pran nòt sou nenpòt ajisteman ou fè ak, yon fwa ou genyen li kote ou renmen li, santi yo lib fè yon pakèt pi gwo.
- Konbine 375ml vodka, 2 tas lychee fwi (koupe an mwatye), ak zès la nan 1 lacho nan yon bokal an vè ki omwen 16 ons.
- Bouche bokal la epi bay li yon bon souke.
- Sere nan yon kote ki fre, fènwa pou kat semèn, souke li chak koup la jou. Bay li yon tès gou apre de semèn, lè sa a ankò apre twa yo wè ki jan gou a ap pwogrese. Li ka pran plis tan pase kat semèn pou jwenn gou ideyal ou.
- Yon fwa yo likeur a aromatize gou ou, fòse fwi a soti nan vodka a nan fwomaj. Asire ou ke ou peze tout likid ki soti nan lychee la.
- Souch ankò asire tout fwi a retire. Pandan sa a filtraj final, li se yon bon lide yo sèvi ak yon antonwa, mete fwomaj anndan an. Ou ka filtre dirèkteman nan boutèy la ki pral magazen likè a fini.
- Add 1 tas siwo senp, sere boulon kouvèti a, epi souke kouray.
Teste lychee lychee ou. Li ta dwe yon ti kras sikre epi yo gen yon gou mou lychee.
- Si li pa dous ase, ajoute siwo plis nan ti kantite lajan. Souke ak tès li ak chak nouvo adisyon jiskaske li kostim gou ou.
- Si ou jwenn ke li manke tou de dous ak gou fwi, fè yon siwo lychee epi ajoute li olye pou yo siwo plenn.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 0 g |