Se pa tout Vodka ki te kreye egal, Chwazi avèk sajès epi bwè byen
Vodka se ki pi komen lespri distile yo te jwenn nan cocktèl ak bwason melanje e li esansyèl nan chak ba. Popilarite li soti nan karakteristik la an jeneral ke li pa gen okenn discernible oswa gou diferan oswa pran sant epi li se souvan klè. Sa a pèmèt lòt engredyan yo nan yon bwè yo vin pwen nan fokal.
Gen dè milye de cocktèl vodka yo eksplore . Moun sa yo ki tankou tonik nan vodka , viraj , ak kosmopolit se yo ki pami popilè ki pi ak yo ta dwe sou lis chak Bartender la.
Mache a vodka jodi a se toujou ap agrandi e gen anpil mak disponib, ki gen ladan non yo gwo tankou Absolut, Gray Goose , ak Ketel Youn. Genyen tou anpil ti distilri ki kreye enteresan ti-pakèt ak vodkas boutik ak anpil nan sa yo itilize engredyan eksperimantal ak metòd.
Youn nan bagay la pou asire w, tout vodka pa kreye egal. Ou pral jwenn boutèy eksepsyonèl osi byen ke moun ou vle ou pa t 'achte. Li se yon kategori vas ak varye de likè ak kontrèman ak kèk lòt lespri, pa gen okenn règleman tab gouvène pwodiksyon li yo.
Kijan Vodka fèt
Vodka se souvan yo rele yon 'lespri grenn net' paske metòd la estanda pou fè li se pa fèrmant ak distile grenn jaden. Sa a ka mayi, RYE, ble, oswa nenpòt lòt grenn ki distilatè a chwazi itilize.
Vodka pòmdetè te lontan te yon pwodwi popilè nan Polòy ak lòt rejyon k ap grandi pòmdetè, tankou Idaho nan peyi Etazini.
Lòt baz pou vodka gen ladan bètrav ak rezen.
Vodka se yon lespri rektifye, sa vle di li se souvan distile omwen twa fwa, menm si kèk yo distile senk oswa plis fwa. Li te vin tounen pratik komen pou yon mak vodka nan difize ke vodka yo te distile x kantite fwa. Sipozisyon an se ke fwa yo pi plis li se distile, cleaner a ak douser li ye.
Anjeneral, sa a se laverite. Kòm vodka pran chak vwayaj nan toujou la, 'tèt yo' ak 'ke' yo souvan yo retire. Sa yo se pati nan distilatwa yo te jwenn sou tèt la ak anba nan yon pakèt fini. Pa pran sèlman 'kè' nan distilatwa a, vodka a vin cleaner e li gen mwens enpurte.
Apre distilasyon, vodka se filtre, souvan nan chabon. Vodka mande pou pa gen aje ak se pare yo bwè touswit. Sepandan, li koupe ak dlo soti nan toujou fòs nan yon prèv ki gen nan boutèy, ki se tipikman 80 prèv oswa 40 pousan alkòl pa volim .
Gou net Vodka a tou rpoz sou yon lòt faktè ki trè enpòtan e ke se dlo. Ou pral wè mak anpil vante sou lè l sèvi avèk pwòp, dlo prentan mòn oswa kèk lòt sous ultra-pwòp yo kreye yon vodka lis. Faktè sa a pa ka rabè epi li trè enpòtan pou pwosesis distilasyon ak bottling.
Ki jan Vodka gou?
Depi vodka pa gen okenn gou distenk, yon diferans stylistic nan mak se teksti yo sou lang lan. Nou souvan rele sa a santi bouch yon bwòs.
De mak ki reprezante de estil yo enpòtan yo absoli ak Stolichnaya. Absolut gen yon lwil, swa teksti dous , pandan y ap Stolichnaya se pwòp ak dlo ak yon fini prèske medsin .
Sa te di, mache vodka jodi a ale pi lwen pase karakteristik sa yo ki pi gran e li difisil pou idantifye tout vodkas nan yon kèk kategori senp.
Li ta dwe tou fè remake ke vodka se pa nesesèman ni gou ni odè ak gen diferans diferan ant vodkas. Gou nan vodka se sibtil e souvan tankou yon grenn klè. Si ou gou ase vodka nan yon varyete gwo, ou pral kòmanse ranmase diferans yo.
Ou ka konpare li nan diferans lan nan gou ant dlo tiyo ak dlo nan boutèy. Si ou peye atansyon sou li, ou ka fasilman di lè ou bwè dlo unfiltered.
Chalè yon vodka se yon lòt tèm ou ka tande. Sa a se boule a ki revele sou lang lan oswa tounen nan gòj la lè ou bwè vodka dwat. Li se souvan yon lòt fason nan dedwi ki jan pwòp oswa lis yon vodka se.
Chalè souvan detèmine pa swen nan yon distile te mete nan kreye yon vodka pwòp lè l sèvi avèk metòd ki dekri pi wo a. Nimewo a nan distilasyon ak metòd filtraj souvan pral detèmine chalè yon vodka a. Mwens chè mak gen tandans boule nan bouch la ak nan gòj, pandan y ap kalite mak gen tandans yo dwe plis lis ak sibtil.
Vodkav aromatize
Te sèn nan vodka flavored te eksploze nan dènye ane yo e si ou ka panse a yon gou, li se pwobableman disponib yon kote. Sa a gen ladan favorites tankou Citrus ak Berry ansanm ak chokola ak grenad.
Yon nouvo kategori simulation gou a nan yon varyete de desè ak sirèt . Gen menm gou plis fènwa tankou somon, bekonn, chanvre, e menm tabak, menm si sa yo gen tandans pa dire lontan sou mache a.
Gen kèk vodkab ki te pwodui lè l sèvi avèk metòd perfusion tradisyonèl la nan engredyan grenn tankou fwi fre ak remèd fèy nan yon vodka fini. Vodkas Anpil, sepandan, tou senpleman ajoute engredyan tankou Ekstrè gou natirèl oswa atifisyèl vodka la.
Yon lòt opsyon pou vodkas aromat se fè perfusion pwòp ou yo . Kòmanse ak yon vodka klè ak lè l sèvi avèk fwi fre , remèd fèy, ak epis santi bon, ou ka fasilman kreye konbinezon gou pwòp ou yo ki plezi yo sèvi ak nan yon varyete de cocktèl.
7 Konsèy pou Chwazi ak achte Vodka
Gen anpil mak vodka ki disponib. Pandan ke lis la se w pèdi kontinuèl ak tout tan tout tan chanje, gen yon jeneralizasyon kèk ki ka fè lè w ap chwazi yon vodka.
Cheap vodka pral gou bon mache. Vodka se youn nan likè yo kote pri anjeneral reflete kalite. An jeneral, pi bon mache a vodka a se pi di a li pral.
Si w ap melanje bwason ak yon anpil nan fwi ak lòt gou lou, pi fò nan enpurte yo nan yon vodka bon mache pwobableman ap maske. Sepandan, si ou moute yon sèl pri ogmantasyon, ou gen plis chans jwenn bon jan kalite a amelyore anpil. Men, menm jan se souvan ka a, gen kèk mak vodka desan ki etonan abòdab .
Top-etajè vle di pi wo bon jan kalite. Pwochen fwa ou se nan magazen likè a, peye atansyon sou plasman nan vodkas yo ka resevwa yon sans jeneral nan bon jan kalite yo.
Li se pratik estanda ki vodkas yo pi bon mache yo sou etajè yo anba (souvan sa yo $ 5 lit likè-wrenching likè) ak vodkas yo pi chè ('tèt-etajè a') yo pi wo yo. Si w ap chèche pou yon bon, vodka mitan-ranje ki se gwo nan yon varyete de cocktèl epi yo ka bon tou dwat ak frèt, eskane etajè yo nan nivo je.
5x distilasyon. Si yon vodka te fè vwayaj plizyè nan toujou la, mak la pral gen anpil chans di ou trè byen klè sou etikèt la. Sa a ka itilize kòm yon mezi bon jan kalite ak pite.
Se vrè ke se plis fwa vodka distile, douser la li kapab , men sa se pa toujou ka a. Tout lòt faktè yo - grenn, dlo, filtraj, elatriye - ap jwe yon faktè nan bon jan kalite epi pafwa ' 5x distile ' etikèt la se senpleman yon konplo maketing.
Orijin nan vodka ou. Larisi ki depi lontan te li te ye pou vodkas gwo li yo, menm jan gen Polòy ak tou de peyi yo kontinye pwodui kèk vodkas enpresyonan. Menm si yo te fè yon fwa domine mache a, gen kounye a gwo vodkas yo te pwodwi nan tout mond lan. Sèn nan distilateur Ameriken navèt se aktyèlman pwodwi kèk nan vodkas ki pi bon ki disponib jodi a.
Pandan ke li nan bèl konnen ki kote vodka ou te soti nan, li se pa tankou yon gwo yon faktè nan bon jan kalite jan li te yon fwa.
Gade pou mak yo enkoni. Ap toujou gen non yo mak gwo nan vodka, men ou pral jwenn Meservey kache si ou eksplore kèk nan etikèt ki pi piti-li te ye. Anpil nan vodkas ki pi dous yo distile pa kèk nan distilateur yo ki pi piti ki pran gwo fyète nan navèt yo epi sa yo vodkas boutik ka reyèlman chanje wè ou nan kategori sa a likè.
Sa te di, li se yon biznis ki graj, epi, malerezman, anpil nan sa yo mak pa rete alantou pou lontan. Si ou jwenn yon vodka boutique gwo ou renmen, sipòte yo epi di yo (ka prèske chak mak ka jwenn sou entènèt ak atravè medya sosyal).
Fè yon varyete nan stock. Si ou jwi vodka, ou ka vle gen yon kèk nan boutèy pi renmen ou nan stock nan tout tan.
Jwenn pi renmen ou bidjè-zanmitay mak yo melanje nan yon sanglan Mari , Sèks sou Beach la , ak lòt cocktèl lou swaf . Lè sa a, chwazi pi renmen ou vodka tèt-etajè kenbe sou men pou Vodka Martinis , lòt bwason limyè, ak pou siwote tou dwat (frèt oswa sou wòch yo ki pi bon pou vodka).
Li la tou yon bon lide yo gen yon opsyon gou kèk nan bar ou yo . Citrus se pi komen an, menm si ou ka itilize yon bagay tankou yon melon oswa Berka vodka nan yon kantite bwason ki rele pou vodka unflavored.
Gou nan vodka se subjectif. Menm jan ak tout likè, tout moun pa pral renmen mak yo menm ak sa a se trè vre pou vodka. Ou ka li tout kòmantè ou renmen yo, mande tout moun ou konnen, epi ou pral fini ak opinyon twò anpil diferan yo distenge ki pi bon an .
Sèvi ak opinyon sa yo kòm yon gid, men mwen ankouraje tout moun fè eksperyans sou pwòp yo. Tout moun sa yo se diferan ak sa mwen ka jwenn plezi, ou ka pa. Apre yo tout, ou se youn nan bwè li, dwa?