Polonè Nwèl selebrasyon pa kòmanse jiska Nwèl Èv
Pye poto yo pa reyèlman kòmanse selebre Nwèl jouk Nwèl Ev, men Lè sa a, sezon Nwèl la nan Polòy fini anpil pita pase nan Amerik la. Li kòmanse ak nan fen Lavan sou Nwèl Èv ak fini ak Candlemas sou fevriye 2.
Lavan
Pandan Lavan, ki pre Nwèl, Katolik, ki moun ki nan majorite nan Polòy, yo espere abstrenn soti nan danse ak fèt ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Men, gen omwen de eksepsyon nan règleman sa a ki souvan rive pandan Jou Louvwi - St Andre a ( Andrzejki ), sou Nov. 29-30, ki se ke yo rele tou yon jou nan majik, ak Jou Saint Barbara a ( Barbórka ) , Sen patwon an nan minè, sou Desanm 4. Jou Miners te, epi, nan yon sèten mezi toujou, selebre ak voye boul gwo nan kominote min yo.
Yon lòt repo nan jèn a nan Lavan se St Nicholas Jou ( Dzien Świętego Mikołaja ) sou Dec. 6 lè saint a vizite timoun yo sou aswè a ak nan mitan lannwit lan nan nonm l 'yo.
Nan rejyon an nan Greater Polòy ( Wielkopolska, Poznań ) Starman a (yon nonm ki gen yon gwiazdor oswa "zetwal") bay kado yo bay timoun yo, pa St Nicholas. Starman a se pa tankou jovial ak kalite kòm St Nicholas - li premye menase timoun yo ak yon bat ak yon switch Birch, men Lè sa a, ralanti epi ouvè yon sak nan prezante yo dwe pase alantou.
Gift kado
Kado a nan kado bay ka yon ti kras konfizyon, espesyalman pou timoun yo, depi Saint
Nicholas / Santa Claus bay prezante apeprè twa semèn anvan Nwèl la. Se konsa, ki moun ki responsab pou kado yo te resevwa nan Nwèl Ev ()? Nan rejyon an nan pi piti Polòy ( Małopolska, Kraków ) ak nan Silesia, li se ti bebe a Jezi oswa mesaje l ', yon ti zanj, ki pote prezante yo, epi, depi yo envizib, prezans yo se siyale pa k ap sonnen nan yon klòch.
Timoun yo sipoze rete an silans pandan dine Nwèl Èv pou ke zanj yo ti (donateur kado) pa ta pè antre nan kay la.
Ki jan poto dekore pou Nwèl
Preparasyon kòmanse byen bonè nan Nwèl Èv. Ane de sa, li te tradisyonèl pou fanmi peyi yo koupe branch nan Evergreen soti nan forè a yo dwe rantre dèyè foto apa pou Bondye nan kay la oswa pi wo a antreway la. Yon tèt pye bwa te pandye tèt anba yon gwo bout bwa nan plafon an. Timoun yo ak fanm nan kay la dekore branch yo ak pòm wouj, nwa ak refize pote bijou fèt an papye ak pen.
Vil fanmi yo dekore avèk limyè, pòm, nwa, sirèt, ak men-kònen vè, kristal ak papye refize pote bijou. Hung soti nan plafon an se pajaki , Spider-entènèt-tankou dekorasyon, ak dozynki , flè rekòt kolore dekore avèk flè ak zetwal yo.
Nan Kraków, gen (SHAWP-pa gen okenn) - Miniature Krakówian teyat mannken. Sa yo kreyasyon elabore yo te fè nan FOIL fèblan ak antre nan konpetisyon chak ane sou kare a nan katedral St Mari a nan Krakow.
Wigilia - Viji a
Pou poto, Nwèl Èv se yon jou lannwit nan majik lè bèt yo di pale ak moun ki gen pouvwa a predi lavni an. Li se yon tan pou fanmi yo ranmase ak rekonsilye nenpòt diferans, ak sonje moun yo renmen ki te ale devan yo.
Wigilia (vee-GEEL-yah), ki literalman vle di "viji," oswa ap tann nesans la nan ti bebe Jezi, ki konsidere kòm pi enpòtan pase Nwèl Jou tèt li.
Tab la prepare
Peze oswa zèb, se yon rapèl nan nesans Kris la nan yon ki estab, yo mete anba yon nap blan twal fin blan, ki senbolize vwal Mari a, ki te vin twal la swad Babe la. Manman fanmi an mete yon chandèl limen nan fennèt la pou akeyi Timoun Kris la. Fanm ki pi gran nan kay la mete grenn komen-tankou gato yo - opłatki (oh-PWAHT-kee) - sou plak la pi rafine li posede. Jodi a, nan yon konsesyon tradisyon, anpil moun mete pay ak Evergreen branch sou yon plato sèvi kouvri ak yon moso twal byen blan sou ki rès la opłatki.
Yon plas siplemantè se mete pou nenpòt ki moun lòt nasyon bouke ki pral pase pa, menm jan an Jozèf t'ap moute desann soti nan lakay yo nan kay kap chèche yon plas pou Mari bay nesans, ak nan memwa nan moun ki yo kite.
Soupe nan etwal
Apre solèy kouche, timoun nan pi piti yo voye yo gade pou zetwal nan premye parèt nan syèl la lannwit. Se poutèt sa se dine a wigilia tou ke yo rekonèt kòm soupe a Star. Se sèlman Lè sa a, yo bouji yo sou tab la limen ak dine a kòmanse. Men, se pa yon cheche manje anvan kraze nan oplatki la.
Manm nan fanmi an pi ansyen pran wafer a opłatek, kraze li ak pataje li ak pi gran nan pwochen ak volonte pou bon sante ak pwosperite, ak yon bo sou chak souflèt. Chak moun Lè sa a, echanj oplatek ak tout lòt moun sou tab la. Li ka yon tan trè emosyonèl kòm move santiman yo bliye epi moun ki mouri yo ap vin chonje.
Gen kèk poto pataje yon oplatek woz ki gen koulè ak bèt kay yo ak bèt barnyard yo paske yo te premye moun ki voye bonjou pou ti bebe Jezi a nan mitan lannwit. Bèt yo tou resevwa yon gou nan chak kou nan manje a melanje nan ak manje yo.
Olye pou yo voye kat Nwèl nan zanmi ak fanmi pa prezan, poto voye oplatki, premye chire sou yon kwen ti yo montre ke donatè a te kase li avèk yo kòm yon siy nan afeksyon.
Manje a Wigilia
Wigilia se yon vyann meatless l paske, ane de sa, katolik Women yo jene pou kat semèn yo nan Lavan, ki gen ladan Nwèl Èv. Nan tan lontan, te gen 13 asyèt prensipal (reprezante Apot yo ak Kris la), men, jou sa yo, anpil fanmi yo te ranplase tradisyon sa a ak yon 12-fwi compote pou desè.
Manje yo se reprezante kat kwen ki sou latè a - dyondyon nan forè a, grenn jaden soti nan jaden yo, fwi ki soti nan jaden rezen yo, ak pwason soti nan lak yo ak lanmè.
Manje varye ant fanmi ak fanmi men anjeneral gen ladan yon soup espesyal ki te swiv pa preparasyon pwason elegant, legim, ak pierogi.
Asyèt tipik gen ladan barszcz wigilijny z uszkami (Nwèl Èv bortch ak boul djondjon), Carp nan aspik, aran ( sledze ), pwason pen ak fri (Carp oswa blanfish), woulo chou vyann (), ak nouy ak poppyseed . Desè ka gen ladan nwa, mandarin, chokola, makowiec (woulo pitit grenn), mazurek (yon konfiti plat plen), piernik (gato myèl-epis), pierniczki (gingerbread cookies), kompot (fwi konpòte), konyak, likeur, Mead ak krupnik (yon siwo myèl-rlve vodka).
Kutia , se yon kalite gruel ak fann ble ak siwo myèl, tou te manje nan kèk pati nan Polòy sou Nwèl Èv.
Starman a fè yon aparans
Nan kèk rejyon nan Polòy, nan fen manje, Papa Nwèl, ke yo rekonèt kòm Starman a (trè souvan prèt la pawas nan degize), akonpaye pa chante Starboys, peye yon vizit. Li pote rekonpans bay timoun bon soti nan Starland, ak reprimande yo menm ki vakabon, ki evantyèlman jwenn rekonpans yo, tou.
Kolędy - chan - yo chante ak prezante yo louvri nan tout. Lè sa a, fanmi an prepare pou Mass Midnights ke yo rekonèt kòm mas Pasterka oswa Shepherds yo paske yo te premye moun ki voye bonjou pou Jezi a ti bebe.
Nwèl Jou
Wozołych świąt (veh-SOH-wih SHVYOHNT)! Jwaye Nwel! Se Nwèl jou pase vizite fanmi ak zanmi yo. Dine anjeneral se janbon, gen kèk kalite Polonè, kanna boukannen oswa zwa, oswa bouyon chasè a - bigos . Starboys ale caroling soti nan kay nan kay pote a, yon teyat teyat miniature ki rkree istwa a krèch.
Jou nouvo ane a
Pandan ke koutim varye de rejyon nan rejyon an, anpil fanmi selebre Joudlan ak yon dine kodenn boukannen .
Epifani a oswa fèt nan twa Kings yo
Sou douzyèm lannwit, Jan. 6, poto yo pran ti bwat ki gen lakre, yon bag lò, lansan ak yon moso nan Amber nan memwa nan kado yo nan maj a, nan legliz yo dwe beni. Yon fwa yo lakay yo, yo enskri "K + M + B +" ak lakre a beni pi wo a tout pòt nan kay la. Lèt yo, ak yon kwa apre chak yon sèl, kanpe pou Twa Kings yo - Kaspar, Melchior ak Balthasar. Yo rete pi wo pase pòt yo tout ane jiskaske yo inadavansman pousyè koupe oswa ranplase pa mak nouvo ane kap vini an.
Nan kèk fanmi, se yon gato wa ak yon pyès monnen chans oswa zanmann kwit nan jou sa a. Youn nan resevwa pyès la ak yon pyès monnen oswa zanmann dwe òganize pati nan pwochen an.