Nan Polòy, jou non oswa imieniny (eem-yeh-NEE-nih) se pi enpòtan pase anivèsè nesans ou oswa urodziny , patikilyèman jan laj konsyan folks jwenn nan nan ane, byenke dènyèman, se yon pi gwo anfaz ke yo te mete sou lèt la.
Depi Mwayennaj yo, Kalandriye Sen yo se yon metòd kretyen pou asosye chak jou avèk non yon sèl oswa plis moun k'ap sèvi (anjeneral yon sèl saint gason ak yon saint fi) epi refere li a jou sa a kòm jou fèt yo.
Bagay yo te chanje yon ti jan nan 21yèm syèk la men, pou katolik ak Otodòks kretyen nan Ewòp lès ak lòt pati nan mond lan, ti bebe yo anjeneral yo te rele apre yon saint ki gen jou fèt ki pi pre dat la nesans oswa dat batèm (an reyalite sa a te aplike pa prèt Katolik). Dat jou fèt la souvan te vin "nouvo" dat nesans lan.
Nan Polòy, pifò kalandè lokal yo toujou enskri ak jou fèt pèp Bondye a. Jou non yo selebre ak fanmi, zanmi, bon manje, bwè ak danse, men nimewo oswa ane yo pa mansyone. Lè nou konsidere ke yon moun ta di, "Benediksyon pou 7yèm anivèsè nesans," yon sèl pa ta janm di "Jou 7yèm Non Fèt." Anplis de sa, pa gen okenn kat jou non ak ane enprime sou yo oswa bouji ki reprezante laj sou yon gato.
Tikè yo gen ladan yo Zdrowie solenizanta (pou yon gason) oswa Za zdrowie solenizantki (pou yon fi), ki vle di "Pou sante nan selebratè a jou non." Ou pral tande Duzo zdrowia, szczescia mwen pomyslnosci ("Anpil nan sante, chans ak siksè ") oswa Wszystkiego najlepszeg o ! (" tout pi bon an! ") ak Sto lat! (Yon santèn ane!) kòm envite prezante fi selebratè a ak ti kado nan chokola, flè, odè, rad oswa yon bagay pou kay la, ak likè, yon liv, oswa lapèch oswa ekipman lachas pou selebratè gason an.
Envite yo ka atann yo dwe plede ak tout kalite antrepriz Polonè tankou rollmops , ze boure , salad , relishes, atik marinated , chodal endijèn oswa nalewki , vodka , yon kou prensipal-cho tankou bigos , petèt, ak Polonè desè pa nòt la. Yo bay dispans espesyal yo bay moun ki selebre Jou St Joseph la kòm jou non paske li tonbe sou Mas 19 pandan Karèm, lè manje rich ak rèv dekouraje.
Lè vag imigran Polonè yo te vini Ozetazini nan ane 1800 yo, yo souvan bay jou non yo (mwa a ak jou) kòm dat nesans yo, se sa ki jan enpòtan non jou te nan Polòy.
Isit la se yon lis f nan non jou nan Polòy. Ak isit la se yon lis jou non pou anpil peyi. Pou loksidan, jwenn Jou Non ou isit la. Polonè Art Center kontribye nan atik sa a.
Pandan ke yon jou non selebre saint patwon yon moun, yon slava Sèb selebre saint patwon yon fanmi an.