Sa a bloubery Polonè chanday , ke yo rekonèt kòm likier borowkowy (LEEH-kyerr boh-rrohv-KOH-vih) oswa nalewka z jeżyn (na-LEFF-kah zih yeh-zhin) se konsa bèl nan glas la, men, pran prekosyon, sa a Benign-kap bwè pake yon bwat.
Sa a fasil prepare bwason ki gen alkòl pran plizyè mwa nan matirite, kidonk fè li byen an avanse nan bwè. Li fè yon adisyon bèl bagay nan yon panyen kado manjab .
Fè apeprè 1 kwad nan Polonè Mitil Cordial
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 liv blueberries (lave ak tij)
- 1-Quart vodka (bon-bon jan kalite)
- 2 tas sik
Ki jan fè li
- Konbine 2 1/2 liv lave ak bouche blueberries ak 1-quart bon-bon jan kalite vodka nan yon gwo, veso an vè esterilize. Bouche epi mete nan yon kote ki fè nwa, fre pou 1 semèn.
- Apre 1 semèn, vide nan yon Van, rezève blueberries, ak transfere blueberry-enfuze vodka nan yon veso ki pwòp, esterilize vè ak sele.
- Add 2 tas sik nan rezèv blueberries, melanje byen epi transfere nan yon veso pwòp pwòp, esterilize vè ak sele. Mete tou de kontenè nan yon kote ki fè nwa, fre pou 1 mwa.
- Apre 1 mwa, byen melanje blouberi melanj ak vodka, souch ak vide nan yon veso pwòp, esterilize vè. Bouche ak pèmèt laj nan yon kote ki fre, fè nwa pandan plizyè mwa.
- Lè yo sèvi chalyè a, blueberries yo ka abandone oswa sèvi sou krèm glase oswa gato liv menm jou a.
Tout bagay sou Cordials Polòy oswa Nalewki
Yon likeur ki gen laj oswa chalè nan Polòy se ke yo rekonèt kòm nalewka (nah-LEF-kah) ak nalewki lè pliryèl, ak literalman tradui nan "Texture."
Tipikman, yo te fè fwi, sik, siwo myèl, melas, remèd fèy ak fèy santi bon macerated nan vodka oswa lespri rektifye ke yo rekonèt kòm spirytus rektyfikowany . Lòt gou, tankou kafe, flè, siwo myèl, ak espesifik nalewki tankou kardamonka (kadamon), tou egziste.
Nalewki non yo soti nan kalite engredyan prensipal yo itilize yo pwodwi yo oswa vil la kote yo soti.
Yon nalewka popilè ki rele apre yon vil se Nalewka Tarninówk yon , ki soti nan vil la nan Tarnów tou pre Kraków nan Małopolska (Pi bon Polòy). Li te fè ak bè sloe epi li se wouj wouj nan koulè.
Anpil resèt yo byen veye sekrè, te pase desann soti nan jenerasyon nan jenerasyon. Kalite nan lespri itilize rann yo swa benko concoctions nan apeprè 40 a 45% alkòl oswa frape-ou-chosèt-off varyete osi fò ke 75% alkòl.
Nalewka-Bwè Etikèt
Nalewki toujou bwè soti nan linèt ti kras epi li souvan sèvi apre yon repa, nan okazyon selebrasyon tankou maryaj ak batèm. Li ta yon joure nan lame ou si ou bolted desann yon vè tankou yon piki nan vodka.
Yon nalewka ta dwe sipped pou ke bèl bagay li yo ka apresye.
Li ta dwe pèmèt yo retade sou lang lan ak Lè sa a, swirled alantou bouch la anpil tankou yon sèl ta fè ak yon diven amann.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 0 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |