Sa a bèl rale separeman wraat pitza se yon adisyon gwo pou ou Nwèl oswa jou ferye meni! Moso yo ti kras boure fè li senp pou sèvi e menm vin pi fasil pou manje. Ou ka fè resèt sa a menm plis fasil lè l sèvi avèk farin ki te achte magazen oswa prepare farin biskit.
Li gou pi byen sèvi cho, men li se tou bon gou nan tanperati chanm. Kèlkeswa sa ki opsyon ou te chwazi, envite ou yo pral asire w ke ou vini pou plis!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas dlo (tyèd)
- 1 1/2 ti kiyè luil aktif ledven sèk
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè sik
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- Apeprè 3 tas farin
- 4 tout lèt mozzarella fisèl fwomaj (chak koupe fwomaj an kat moso)
- Apeprè 20 pepperoni (koupe nan trimès)
- 1 ze jòn (bat)
- 4 gwo kiyè bè sale
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 3 galik lay (tise byen koupe)
- 2 gwo kiyè pèsi (koupe)
- Gani: Fresh Rosemary
- 15 oz. ka nan sòs pitza oswa lòt sòs pasta nan chwa ou
Ki jan fè li
- Brase ansanm dlo tyèd, ledven, sèl, sik ak lwil oliv nan yon tas mezire. Lè sa a, kite chita pou apeprè 10 minit. Ou ta dwe wè kòmanse nan ledven yo jarèt ak grandi.
- Mete melanj la ledven nan yon bòl gwo oswa bòl la nan yon mixer kanpe. Piti piti ajoute farin lan, vibran oswa lè l sèvi avèk atach la zen farin jouk farin lan konplètman konbine ak farin lan fòme yon boul. Add lwil oliv nan kote sa yo nan bòl la epi kouvri ak yon sèvyèt. Mete nan yon zòn cho oswa jis sou kontwa an epi pèmèt li monte pou yon èdtan.
- Lè farin lan fini k ap monte, kout pyen desann farin lan epi mete sou yon sifas ki fleri.
- Koupe farin lan nan 16 moso ki egal menm gwosè. Woule chak moso nan yon boul.
- Mete yon ramekin ti sou sant la nan yon parchemin fèy fèy boulanjri. Ou pral fòme kouwòn nan alantou ramekin la.
- Flate youn nan voye boul yo epi ajoute yon moso nan mozzarella ak yon seksyon kèk nan pepperoni nan sant la nan sèk la. Rale bor yo nan farin lan alantou ranpli a ak sele li ak yon tòde. Mete li sele bò kote fèmen a ramekin a, kite yon ti kras espas tankou farin lan ap monte.
- Repete jiskaske ou gen 8 voye boul ki antoure ramekin la. Lè sa a, mete dènye voye boul yo 8 ozalantou boul orijinal la 8, nan ant chak espas. Retire ramekin a ak kouvri avèk yon sèvyèt pwòp epi pèmèt yo monte pou 20 minit. Chofe fou a nan 425 F pandan ke far la ap monte ankò.
- Bwose tèt la nan chak boul ak ze a bat.
- Kwit pou apeprè 20 minit oswa jiskaske lò mawon. Pandan ke kouwòn lan se boulanjri, fonn bè a ak lay la, lwil oliv, ak pèsi nan mikwo ond lan oswa nan yon marmite piti.
- Retire kouwòn lan nan fou a ak kiyè lay la ak melanj bè sou tèt la nan pen an. Transfere pen an nan yon plato k ap sèvi ak sèvi ak sòs pitza cho (mete sòs la nan ramekin orijinal la. Gani ak branch nan Rosemary fre si ou vle epi jwi!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 74 mg |
| Sodyòm | 671 mg |
| Idrat kabrit | 26 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 10 g |