Pwa wouj pwa wouj

Sèvi 8 a 10

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas tout-bi farin frans
• 3/4 tas dlo bouyi, oswa jan sa nesesè
• 3 gwo kiyè
• lwil oliv wowoli , oswa jan sa nesesè
• 1 tas dous wouj pwa wouj, nan bwat konsèv
• endijèn
• 2 gwo kiyè
• lwil oliv legim , pou
• fri , oswa jan sa nesesè
• 2 gwo kiyè patisri sik (glas) sik, si ou vle

Ki jan fè li

1. Sèvi farin lan nan yon bòl. Add 1/2 tas bouyi dlo nan farin lan epi kòmanse vibran imedyatman. Mase farin nan cho jiskaske li se farin lis, pandan l ajoute kòm anpil nan rete 1/4 tas dlo a jan sa nesesè. Kouvri farin lan epi kite l repoze pandan 30 minit.
2. Vire pati a repoze soti sou yon sifas ki fleri. Koupe nan mwatye. Sèvi ak yon pens woule woule woule woule chak mwatye soti jiskaske li se 1/4-pous epè. Sèvi ak yon kouto bonbon nan koupe soti 3-pous ti sèk nan farin.

1. Bwòs 1/2 ti kiyè nan lwil oliv wowoli sou tèt 2 ti sèk pat. Mete yon sèl sou tèt youn ak lòt, se konsa ke kote yo lwil oliv yo ansanm. (Pa enkyete si youn nan bor yo pandye lòt la). Woule soti farin lan yo fòme 1 6-pous galèt. Repete pwosesis sa a ak rès ti sèk farin 3-pous yo. Sèvi ak yon sèvyèt mouye pou kouvri krèp yo prepare epi kenbe yo soti nan siye soti pandan y ap prepare rès la.
2. Chalè yon chodyè fri lou sou chalè ki ba. Ajoute youn nan krèp yo pè ak kwit jiskaske browned sou tou de bò (apeprè 3 minit tout ansanm; dezyèm pati a pral kwit pi vit pase premye a). Retire soti nan pan ak trennen pancakes yo apa. Kontinye ak rès krèp yo. Cool.
3. Chalè 2 gwo kiyè lwil oliv sou mwayen-segondè chalè. Gaye 2 a 3 ti kiyè luil nan keratin wouj pwa sou sifas la blan (unbrowned) nan krèp yo, rete lwen bor yo. Tou dousman woule galèt lan sou blesi 2 a 3 fwa, ak plati yo fòme yon woule aplati. (Yon altènatif rapid ak pi fasil se pliye galèt lan nan mwatye konsa ke li fòme yon fòm mwatye lalin) . Brown krèp yo nan chodyè a, sou tou de bò yo. Pousyè ak sik patisri a si w ap itilize. Li ka swa manje tout galèt oswa koupe nan 3 - 4 tranch pou sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	144
Total Grès	11 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	7 mg
Sodyòm	299 mg
Idrat kabrit	9 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)